Ἑλληνομουσεῖον (τό). Ὀνομασία διδομένη πολλαχοῦ, ἐπὶ Τουρκοκρατίας, εἰς τὰ σχολεῖα ἀνωτέρων πως σπουδῶν. Περί «κοινῶν ἑλληνομουσείων ἐπ᾿ ὠφελείᾳ τοῦ γένους κοινῇ» γίνεται λόγος καὶ ἐν σιγιλλίῳ τοῦ Οἰκουμενικοῦ πατριάρχου Γρηγορίου Ε', ἐκδοθέντι κατ᾿ Αὔγουστον τοῦ 1819.


Σ᾿ αὐτὸν τὸν διαδικτυακὸ χῶρο, ποὺ ἀπευθύνεται στοὺς φίλους τῆς χώρας τῶν Ἀγράφων, φιλοξενοῦνται κείμενα, ἄρθρα, μελέτες, ἀνακοινώσεις, βιβλία εἰκόνες, ταινίες ποὺ ἀφοροῦν ἢ παραπέμπουν στὴν ἱστορία, τὸν πολιτισμό, τὶς παραδόσεις, τὸ φυσικὸ περιβάλλον τοῦ ἱστορικοῦ χώρου τῶν Ἀγράφων, ὅπως αὐτὸς ἦταν γνωστὸς στὴν ὕστερη βυζαντινὴ ἀλλὰ καὶ μεταβυζαντινὴ ἐποχή. Σκοπὸς τῆς δημιουργίας του εἶναι νὰ γίνουν γνωστὰ καὶ νὰ ἀναδειχθοῦν, κατὰ τὰς δυνάμεις ἡμῶν, ὅλα ἐκεῖνα τά ‒ἀνὰ τοὺς αἰῶνες‒ ἰδιαίτερα χαρακτηριστικὰ γνωρίσματα τοῦ τόπου μας καὶ τῶν ἀνθρώπων του.

Τρίτη 31 Δεκεμβρίου 2019

31 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2019 / 1 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 1885


Τὸ ἱστολόγιο ellinomouseionagrafon.blogspot.com 118 χρόνια μετὰ τὴν μοναδικὴ χειμωνιάτικη ἐπίσκεψη τοῦ Ἀλεξάνδρου Μωραϊτίδη στὸ Καρπενήσι ἀποχαιρετᾶ τὸ 2019, τὸ ἔτος «Μωραϊτίδη» γιὰ τὰ ἐνενῆντα ἔτη ἀπὸ τὴν κοίμησή του, καὶ ὑποδέχεται τὸ 2020, πάλι ἔτος «Μωραϊτίδη» γιὰ τὰ 170 χρόνια ἀπὸ τὴ γέννησή του μὲ ἕνα πρωτοχρονιάτικο παράθεμα ἀπὸ τὸ συγγραφικό του ἔργο, ποὺ θυμίζει ἀρκετὰ παλαιὲς Πρωτοχρονιὲς καὶ στὰ δικά μας κακοβίωτα Ἄγραφα! 


Φαιδρὰ ζωὴ ἐν τῇ αἰθούσῃ
Χαρακτικὸ ἀπὸ Κ. Λάβδα
Τὸ 2019,  «ἔτος Μωραϊτίδη» μὲ τὴν εὐκαιρία τῶν ἐνενῆντα ἐτῶν ἀπὸ τὴν κοίμησή του, ὁλοκληρώνεται. Ὁ Ἀλέξανδρος Μωραϊτίδης στὸ ἔργο του «Εἰκόνες» περιγράφει, τὴν  Πρωτοχρονιὰ τοῦ 1885,  πῶς ἑορταζόταν,  στὴν ἰδιαίτερη πατρίδα του, τὴν Σκιάθο, ἡ ἡμέρα αὐτή. 
Ἐφ. Ἀκρόπολις, 1.1.1885
Μιὰ σκηνὴ ἀπὸ αὐτὴν τὴν γοητευτικὴ διήγηση εἶναι ἐκείνη τῆς οἰκογενειακῆς ἑστίας:
Ὑδατογραφημένο πενογράφημα (2019)
Σπύρος Σιατούφης
«Ἡ σκηνὴ κατὰ τὰ παρούσας ἑορτὰς παριστᾷ πάντοτε οἶκον μετ’ εὐγενοῦς καθαριότητος εὐπρεπισμένον, δι’ ὃ εἰργάσθησαν ἡ φροντὶς τῆς μητρός, ἡ ἐπιμέλεια τῆς κόρης καὶ ἡ γεναιοδωρία τοῦ πατρός. Τὰ παράθυρα ἑρμητικῶς κεκλεισμένα, ὅπως μὴ εἰσέρχηται τὸ ὁρμητικὸν ρεῦμα τοῦ βορρᾶ. Εἰς τὴν γωνίαν, ἢ ἐν τῷ μέσῳ τοῦ τοίχου, ἡ ἑστία, ἓν πολυσύνθετον κατασκεύασμα μετὰ δύο ἐξεχόντων κορνιζῶν, ἐφ’ ὧν κατὰ γραμμὴν ἵστανται ἢ κρέμανται δισκοειδῆ μικρὰ πιάτα τῆς Βενετίας, φέροντα ποικίλας γραφάς, ἐν αἷς ὡς ἐπὶ τὸ πολὺ ἐπικρατεῖ τὸ πράσινον χρῶμα. Ἐνίοτε δὲ ἐπὶ ἀνεστραμμένων ποτηρίων κεῖνται χρυσοειδῆ πορτοκάλια ἢ εὔοσμα κυδώνια.   Ἐντὸς δὲ τῆς ἑστίας ἡ λάμπουσα πυρά παρέχει φαιδρὰν ζωὴν ἐν τῇ  αἰθούσῃ, τῆς ὁποίας καὶ μόνον τὰ ἀναπαυτικὰ μενδέρια δεικνύουσιν ὅτι σήμερον εἶναι ἡμέρα ἐξόχου ἀναπαύσεως». 
Ἐφ. Ἀκρόπολις, 1.1.1885
Τὴν δημοσίευση τοῦ παραθέματος συνοδεύει ἕνα ὑδατογραφημένο πενογράφημα (2019) τοῦ Ἠπειρώτη ζωγράφου Σπύρου Σιατούφη, ἐμπνευσμένο ἀπὸ τὴν ἀνάγνωση αὐτοῦ τοῦ μωραϊτιδικοῦ χωρίου.

Κωνσταντῖνος Σπ. Τσιώλης

Σάββατο 28 Δεκεμβρίου 2019

Ο ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΜΩΡΑΪΤΙΔΗΣ ΠΕΡΙΠΑΤΕΙ ΣΤΟΝ ΕΛΑΙΩΝΑ ΤΩΝ ΑΘΗΝΩΝ








 Ὁ Ἀλέξανδρος Μωραϊτίδης, ἕνα μῆνα περίπου πρὶν ταξιδέψει στὸ Καρπενῆσι, ἐπισκέπτεται   τὸν Ἐλαιώνα τῶν Ἀθηνῶν καὶ  καταγράφει τὶς ἐντυπώσεις του,  τὴν 1η Νοε. 1901 στὴν ἐφ. «Ἀκρόπολις» τοῦ Βλάση Γαβριηλίδη


Εἰς τὸν ἐλαιῶνα!

«Πόσον ἀπροόπτως καὶ πόσον ἀποτόμως
μεταβάλλονται τὰ ἐν τῷ κόσμῳ!»
Ἀλέξανδρος Μωραϊτίδης, Ἡ θειὰ Μυγδαλίτσα

Ἀλέξανδρος Μωραϊτίδης (Σκιάθος, 1850-1929),[1] γεννημένος σὲ ἕνα νησὶ ὅπου ἡ ἐλαιοκαρπία καθόριζε την οἰκονομική, κοινωνικὴ καὶ θρησκευτικὴ ζωὴ τῆς τοπικῆς κοινωνίας, ἀκόμη δὲ καὶ τὴν φυσικὴ παρουσία τῶν κατοίκων[2] δὲν ἦταν δυνατὸν νὰ μὴν καταγράψει μὲ τὴν πέννα του τὴν ἐλιά· σύμβολο γαλήνης, εἰρήνης, εὐφορίας, ἀθανασίας, προστασίας, γονιμότητας: θεϊκὸ δῶρο πίστης καὶ λατρείας, δέντρο τοῦ καλοῦ συνδεδεμένο μὲ τὴν ἀναγέννηση, τὸ φῶς, τὴν πίστη καὶ τὶς ἁγνότερες λαϊκὲς παραδόσεις.
Ἀλέξανδρος Μωραϊτίδης (1850-1929).
Σύγχρονο (2019) ζωγραφικὸ ἔργο τοῦ Κώστα Λάβδα 
Τὸ λάδι καὶ ἡ ἐλιὰ ἔχουν ἀπασχολήσει τὴν λογοτεχνία ἐν γένει,[3] τὰ δὲ διηγήματα τοῦ Ἀλέξανδρου Μωραϊτίδη (Α.Μ.) ἐλαιοκρατοῦνται,[4] καθὼς τὸ ἔλαιον τὸ σεπτὸν μυρώνει τὶς σελίδες καὶ τοὺς ἥρωες τῶν διηγημάτων του, οἱ ὁποῖοι στίλποντες, λαδωμένοι, παρελαύνουν ζωντανεμένοι ἀριστοτεχνικά ἀπὸ τὴ γραφίδα του, μὲ  προσέγγιση βιωματική. Ὅπως, ἐνδεικτικά, στὸ διήγημα «Τὰ βακούφικα», ὅπου λογοτεχνικὸ εὕρημα τοῦ Α.Μ. γιὰ τὴν ἀνάπτυξη τοῦ διηγήματός του ἀποτελεῖ ἡ ἀγορὰ ἀπὸ τὸν μπάρμπα-Δήμα, σὲ δημοπρασία, καὶ μάλιστα μετὰ ἀπὸ ἐπαχθῆ δανεισμό παρὰ τὸ γεγονὸς πὼς ἤδη ἦταν ὁ ἴδιος κάτοχος λαμπρῶν ἐλαιώνωνδύο ἐλαιώνων τοῦ Ἁγ. Χαραλάμπους: ἀνάθημα, τιμαλφὲς τάξιμον, ἀφιέρωμα στὸν Θεό. Ἡ προσβολὴ τοῦ ἱεροῦ ‘‘τιμωρεῖται’’ μὲ ἀφορία τῶν ἐλαιώνων, χρεοκοπία τοῦ ἀγοραστῆ τοῦ βακούφικου κτήματος, καὶ τέλος τὸν θάνατό του:[5] 

«Ὁ μακαρίτης ὁ Μπάρμπα-Δήμας ἦτο κύριος δύο λαμπρῶν ἐλαιώνων λίαν προσοδοφόρων, τόσον προσοδοφόρων, ὥστε εἰς κάθε ἐσοδείαν τοῦ ἐλαιοκαρποῦ μὲ τὴν λαδωμένην βράκαν του καταγινόμενος εἰς τὸ ἐλαιοτριβεῖον ἔλεγεν ἐξ ἀγαλλιάσεως:
—Ὄξω φτώχια, κυρὰ Ζωίτσα! Καὶ ἐκρότει θλίβων τὸν ἀντίχειρα καὶ μεσοδάκτυλον ὡς κάμνουν οἱ σύροντες τὸν χορόν.
Ἀλλ᾿ ἔχων ἀκράτητον πρὸς τὴν καλλιέργειαν τῆς γῆς ἐπιθυμίαν, δὲν ἠδυνήθη νὰ κρατήσῃ ἑαυτοῦ, ὅταν ἐπωλοῦντο τὰ μοναστηριακά. Καὶ ἀκούων τὴν πρόσκλησιν τοῦ κήρυκος: ‘‘ἔχει ἄλλος’’, προσῆλθε παρὰ τὴν τράπεζαν τῆς πωλήσεως, προσέθηκε εἰς τὴν τελευταίαν προσφορὰν ποσόν τι ὑπέρτερον καὶ κατεκυρώθησαν ἐπ᾿ ὀνόματί του δύο μεγάλοι ἐλαιῶνες τοῦ Ἁγίου Χαραλάμπους.
—Τώρα νὰ ἴδῃς λάδια, κυρὰ Ζωίτσα! ἔλεγεν».
Ἐλιά, ἔργο ζωγραφικὸ (2018) ἀπὸ τὴν Μαριάννα Τριανταφυλλίδη

Καὶ στὸ διήγημα «Χρυσῆ καδένα», ἀναφέρεται ἡ ἀφορία τῶν ἐλαιοδένδρων ὡς αἰτία τῶν περιπετειῶν τοῦ ἥρωα τοῦ διηγήματος, τοῦ Λαλεμήτρου, ἀλευροπώλη τῆς Σκιάθου:[6]
«Πλήν, μετὰ τὰ ἔτη τῆς εὐφορίας, ἦλθον ἔτη συνεχῆ ἀφορίας καὶ δυστυχίας. Τὸ ἔργον τῆς ἐλαίας συνεχῶς ἐψεύδετο εἰς τὴν νῆσον ἐκείνην. Ἤνθιζον καλῶς αἱ ἐλαῖαι, κατάλευκοι τὸν Μάιον, ὡς χιονισμέναι, ἔδενεν ὁ καρπὸς εὔελπις, ἀλλ᾿ ἕνας λίβας αἴφνης, πνέων τακτικῶς τὸν Ἰούλιον, κατέκαιεν αὐτόν.
Τότε, εἰς τὸν καιρὸν αὐτὸν τῆς δυστυχίας, ἦτο εὐτυχὴς ὁ καπετὰν-Κονόμος, προκηρύττων διὰ τοῦ κήρυκος:
—Μιάμιση ὀκὰ ἀλεῦρι, δύο ὀκάδες λάδι!
Κ᾿ ἐφώναζε καὶ ὁ ἴδιος μὲ πατρικὴν προστασίαν:
—Νὰ φάγῃ ἡ φτώχεια, παιδιά! Νὰ σχωρνᾶνε τὰ πεθαμένα». 
Ὁ Ἐλαιώνας τῶν Ἀθηνῶν, ὅπως φαινόταν ἀπὸ τὴν Ἀκρόπολη τὸ 1889,
 ἐποχὴ ποὺ ὁ Ἀλ. Μωραϊτίδης ζοῦσε στὴν Ἀθήνα.
 Φωτογραφία: Robert Weir Schultz καὶ Sidney Barhsley.
Πηγή: https://iloveoldathens.blogspot.com/2018/12/1889_23.html?m=1


Ἡ εὐγνωμοσύνη πρὸς τὸν Θεὸ ἐκφραζόταν καὶ στὴ Σκιάθο, σύμφωνα καὶ μὲ τὴν ὀρθόδοξη λειτουργικὴ παράδοση, μὲ τὴν προσφορὰ ἐλαίου ἀπὸ τοὺς πιστοὺς στοὺς ναούς, στὴν ὑπηρεσία τῆς Θείας Λατρείας. Στὸ διήγημα, «Σὲ μιὰ Παράκλησι» σημειώνει γιὰ τὸ λάδι ποὺ προσφερόταν στὴν Παναγία τὴ Λημνιά:[7]
  
«Τρία μεγάλα πιθάρια εἶχαν χωμένα οἱ ἐπίτροποι ὣς τὸν λαιμὸν εἰς τὸ ὑπόγειον διὰ τὸ προσφερόμενον λάδι τῆς Παναγίας τῆς Λημνιᾶς, τῆς ὁποίας ἡ κανδήλα ἦτο ἀκοίμητος...»
Ἕνα ἀπὸ τὰ διακονήματα τοῦ ἐπιτρόπου τῆς ἐνορίας, στοὺς ναοὺς τοῦ νησιοῦ, ἦταν ἡ φροντίδα καὶ μέριμνά του γιὰ τὴν προμήθεια τοῦ ἐλαίου ποὺ ἐξυπηρετεῖ τὶς λειτουργικὲς ἀνάγκες τοῦ ναοῦ. Ὁ ὁμώνυμος ἥρωας τοῦ διηγήματός του «Ὁ κὺρ-Μανωλάκης» χαρακτηρίζεται γιὰ τὴ χαρισματικὴ ἱκανότητά του νὰ συλλέγει χρήματα ἀπὸ τοὺς ἐνορίτες γιὰ τὴν ἐξοικονόμηση τοῦ λαδιοῦ τοῦ ναοῦ:[8]

«Καὶ ὁ κὺρ-Μανωλάκης μὲ τὴν φέσαν του τὴν ὑψηλὴν ὑπερηφάνως περιέφερε τὸν δίσκον, ἀσημένιον, ἀπαστράπτοντα, ἀπαγγέλλων μετὰ στόμφου πανηγυρικοῦ:
—Τὸ λάδι τῆς ἐκκλησίας! Βοήθειά σας!
Καὶ ἀντήχει ἡ φωνή του καθαρὰ καὶ εὔηχος ὡς ἀπαραίτητος τοῦ ναοῦ ψαλμῳδία:
— Τὸ λάδι τῆς ἐκκλησίας! Βοήθειά σας!
Καὶ ὅταν ἄδειαζε τὸν δίσκον ἐντὸς τοῦ σύρτου του ἐν τῷ παγκαρίῳ, ὁ κρότος ἐκεῖνος τῶν ἀναριθμήτων δεκαρῶν τὸν ηὔφραινε μακαρίως, ὡς εἰ ἐπληροῦτο κερμάτων τὸ πουγγίον του.
Αἱ εἰσπράξεις ηὔξησαν καταπληκτικῶς. Ἔχουν δίκαιον ὅσοι λέγουν ὅτι ὁ φιλάργυρος ὡς τίποτε ἄλλο δὲν χρησιμεύει παρὰ ὡς ἐπίτροπος ἐκκλησίας. Εἰς τὴν περιφορὰν τοῦ δίσκου δὲν τοῦ διέφευγε κανεὶς τῶν ἐκκλησιαζομένων. Εἰς δύο-τρεῖς φιλαργύρους, οἵτινες, ὅταν ἐπλησίαζεν ὁ δίσκος, ἔκαμνον πὼς κοιμῶνται, παρουσίαζε κατ᾿ ἐπανάληψιν τὸν ἀργυροῦν δίσκον φωνάζων δυνατώτερα:
— Τὸ λάδι τῆς ἐκκλησίας!
Ἕως οὗ τοὺς ἠνάγκαζεν ἐξ ἐντροπῆς νὰ δώσουν τὸν ὀβολόν των.
Μόνον ὁ γέρο-Μασῶνος, ἀπόστρατός τις ναύτης, μόνον ἐκεῖνος τοῦ ἐγλύτωνε πάντοτε.
Πονηρὸς γέρων αὐτός, μόλις ἐννόει ὅτι ἐπλησίαζεν ἡ περιφορὰ τοῦ δίσκου, προσεποιεῖτο ὅτι κατελαμβάνετο ὑπὸ βηχὸς καὶ ἐξήρχετο τοῦ ναοῦ».

Στὸ διήγημά του «Βαρυχειμωνιά» τὸ λογοτεχνικὸ εὕρημα γύρω ἀπὸ τὸ ὁποῖο πλέκεται ἡ διήγηση εἶναι ἡ καταστροφὴ τῶν ἐλαιοδένδρων ἀπὸ τὴν ὑπεβολικὴ χιονόπτωση. Σὲ ἕνα ἐπεισόδιο τοῦ διηγήματος ἀναφέρεται στὶς ζημιὲς τῶν ἐλαιώνων ἀπὸ τὰ κοπάδια τῶν κτηνοτρόφων τῆς Σκιάθου, ἐπισημαίνοντας πὼς μὲ διάφορα δοσίματα πρὸς τὶς δικαστικὲς ἀρχὲς οἱ κτηνοτρόφοι ἀπέφευγαν τὶς ἀποζημιώσεις.

Ἄποψη τῆς Ἀθήνας ἀπὸ τὸν Ἐλαιώνα (1817-1817).
Ὑδατογραφία τοῦ
William Page.
  
Ἀθήνα, Μουσεῖο Μπενάκη.   

 Δὲν παραλείπει ὅμως νὰ σημειώσει  πὼς αὐτὴ ἡ ζημιὰ εἶναι μερικὴ καὶ ἀποκαθίσταται, καθὼς τὰ ἐλαιοδένδρα ἔχουν ὡς φυσικὴ ἰδιότητά τους  νὰ ἀναβλαστάνουν: [9]

«Καὶ ὁ μπάρμπα Σταῦρος ἔγινε τοιοῦτος, ἀφοῦ προηγουμένως εἶδε πολλὰς τσαντίλας νὰ πέσουν καὶ νὰ καταπλακώσουν τὰς μηνύσεις του· διὰ τοῦτο τώρα ἐπροτίμα νὰ καταπλακώνουν τὸν στόμαχόν του, ἐνόσῳ πάντοτε εἰς τὰ χωρία θὰ ὑπάρχουν παλιόιδες νοστιμευόμεναι τὰ τρυφερὰ θηλιάσματα καὶ εἰρηνοδίκαι ἀγαπῶντες τὰ γαλακτώδη τῆς ποίμνης δῶρα.
— Γιὰ τ᾿ καλὴ χρονιά, κολλήγα, ἐξηκολούθησεν ὁ ποιμήν. Ἐμεῖς πάντα σὲ καταπατοῦμε.
— Ὄχι ἐμένα, διέκοψεν ὁ μπάρμπα Σταῦρος, τὸν ἐλαιῶνα μου. Ἂς εἶναι· δὲν πειράζει. Ἀφήσανε τοὐλάχιστον τὶς κουτσοῦρες τὰ γίδια;
Ἦτο καὶ ἀστεῖος ὁ γέρων.
— Ἂς εἶναι! ἐξηκολούθησεν. Ὅσο καὶ ἂν φᾶνε τὰ πράματα, θ᾿ ἀπομείνουν πάντα οἱ ρίζες. Καὶ θὰ ξαναβλαστήσουν».

Ἀλλά, κορυφαῖο, ἴσως τὸ πιὸ ἐλαιοβριθὲς ἑλληνικὸ διήγημα,[10] εἶναι ἡ μικρὴ νουβέλλα του «Ὁ δεκατιστής»· μέσα στὰ πέντε κορυφαῖα τῶν διηγημάτων του,[11]  μὲ κοινωνικὸ λαογραφικὸ καὶ σωτηριολογικὸ περιεχόμενο. Ἐκεῖ περιγράφεται ὁ κύκλος τοῦ ἐλαίου τοῦ ὅλου ἐνιαυτοῦ. 
Ἐφ. Ἀκρόπολις, 1.11.1901, σ.1.

Ἀπὸ τὸν ἀνθὸ τῶν ἐλαιοδένδρων μέχρι τὴν παραγωγὴ ἐλαίου στὰ ἐλαιοτριβεῖα,[12] καθὼς καὶ τὴ φορολόγησή του μὲ τὴν μορφὴ τῆς διὰ δημοπρασίας ἐνοικιάσεως τοῦ φόρου ἀπὸ τὸν λεγόμενο ‘‘Δεκατιστή’’. Θεωρεῖται, κατὰ τὸν Ν. Δ. Τριανταφυλλόπουλο, «Τὸ κατ’ ἐξοχὴν λαδερὸ ‒ἤ, τολμηρότερα, λαδάδικο‒ διήγημα τῆς νεοελληνικῆς λογοτεχνίας».[13]
Εἶναι τὸ διήγημα πού: [14]
«ἀποθησαυρίζει πολλὰ καὶ ἱκανὰ στοιχεῖα τοῦ λαϊκοῦ μας πολιτισμοῦ, ποὺ σήμερα ἔχουν χαθεῖ. Ὡστόσο, μέρες ποὺ εἶναι, καλὸ εἶναι νὰ τὸ προσεγγίσουμε δίνοντας ἔμφαση στὸ γεγονὸς τῆς Ὀρθόδοξης πνευματικότητος, ἡ ὁποία καὶ σπονδυλώνει τὸ διήγημα, προσφέροντας ὡς προτεραιότητα τὸ σωτηριολογικὸ μήνυμα τῆς Θείας Ἐνανθρωπήσεως καὶ συνακόλουθα τῆς προσωπικῆς ἀναγέννησης τοῦ καθενός μας». 
Ἐφ. Ἀκρόπολις, 1.11.1901, σ.1.
 
Τὸ λάδι εἶναι, ἴσως, τὸ πλέον βασικὸ προϊὸν τῆς Σκιαθίτικης γῆς τὴν ἐποχὴ τοῦ Μωραϊτίδη καὶ μιὰ σεβαστὴ πηγὴ ἐσόδων γιὰ τοὺς κατοίκους τοῦ νησιοῦ. Ἔτσι, κινεῖ τὸ ἐνδιαφέρον τῶν θηρευτῶν τοῦ εὔκολου καὶ ἄνευ καμάτου πορισμοῦ κέρδους, τοὺς κερδοσκόπους τῆς ἐποχῆς, ποὺ μὲ διάφορες νομότυπες, προσχηματικὲς μεθόδους καρπώνονται τοὺς κόπους τῶν νησιωτῶν.[15] Μία τέτοια περίπτωση ἦταν καὶ ὁ ἥρωας τοῦ διηγήματος, ὁ κὺρ-Δημάκης, ὁ ὁποῖος εἶχε τὸν τρόπο νὰ μεθοδεύει τὴ διαδικασία τῆς πλειοδοσίας τοῦ φόρου ἐλαιοκάρπου,[16] ἔτσι ὥστε νὰ εἶναι πάντα αὐτὸς ποὺ τὸν εἰσπράττει: [17]
«Ἦτο ὁ δεκατιστής.
Οὕτως ἐπωνόμαζον πλέον οἱ νησιῶται τὸν κὺρ-Δημάκην, συνηθίσαντες τόσον εἰς τὴν παρουσίαν του, ὥστε ἂν ἠφανίζετο καμμίαν ἡμέραν, ἐφρόνουν ὅτι θὰ ἠφανίζετο μετ’αὐτοῦ καὶ ἡ εὐφορία τῶν ἐλαιῶν. Αὐτὸς πρῶτος, καὶ πρὸ τῆς ἀνθίσεως ἀκόμη, ὅτε μόλις ἐσχηματίζετο ὁ κάλυξ τὸν Ἀπρίλιον, ἔφερεν εἰς τὸ χωρίον τὴν εἴδησιν:
—Δείξανε οἱ ἐλιές!
Αὐτὸς πρῶτος πάλιν ἀνέπνεε τὰ πρῶτα ἀρώματα τοῦ λευκοῦ ἀστερίνου ἄνθους, ἀνοίξαντος πλέον, κ᾿ ἐκόμιζε τὴν χαρμόσυνον εἴδησιν εἰς τὸ χωρίον κρατῶν συνάμα καὶ μικρὸν κλωνίον διηνθισμένον, ὡς ζωγραφιστόν, μᾶλλον εὔελπις καὶ ἀπὸ τὴν περιστερὰν ἐκείνην τῆς Κιβωτοῦ.
—Ἀνοίξανε οἱ ἐλιές!
Ἔκτοτε δὲν ἔπαυε παρακολουθῶν τὴν ἀνάπτυξιν καὶ τὴν ὑγείαν τοῦ ἄνθους καθ᾿ ὅλα τὰ ἐπικίνδυνα στάδια, ὡς ἰατρός, ἐξετάζων ἐκ τοῦ σύνεγγυς τὰς σταφυλὰς τῶν ἀνθυλλίων, μὴ σχηματισθῇ σκώληξ καὶ ἔξαφνα μεταβληθῶσιν εἰς κεκονιαμένην ἀράχνην, μὴ τὰ καύσῃ ὁ λίβας, πνέων ἀπὸ τῆς Θεσσαλίας ὡς ἀπὸ φούρνου, μὴ τὰ μαδήσῃ ὁ ὑετός, ὅτε τέλος πάντων ἠκούετο ἑσπέραν τινὰ διαλαλῶν, κῆρυξ εὐάγγελος:
 —Δέσανε οἱ ἐλιές!
Πλὴν πόσα στάδια ἀκόμη, στάδια φόβου κι᾿ ἐλπίδος, παλμῶν καὶ ἀγρυπνιῶν, καὶ τῆς σταφίδος ἐπιφοβωτέρων, ἔχει νὰ διέλθῃ ὁ μικκύλος ἐκεῖνος καρπός, ἕως οὗ ἀναπτυχθῇ τελείως, ἕως οὗ γίνῃ καταπράσινος διὰ στούμπισμα ‒τ᾿ Ἁιλιᾶ στούμπα ἐλιά‒ ἕως οὗ γίνῃ εὐώδης χαμάδα, ἕως οὗ μαυρίσῃ ὡς τῆς ὡραίας Ματῶς ἡ γλυκειὰ ἐλίτσα, ἕως οὗ γίνῃ ἔλαιον ‒ὦ χαρά!‒ ἕως οὗ σωθῇ ἀπὸ τοὺς δεκατιστὰς καὶ ριφθῇ εὐῶδες καὶ διαυγὲς εἰς τῆς Σαραφθίας τὸν περιπόθητον καμψάκην! Εἰς ὅλα αὐτὰ τὰ στάδια, ὁ φοβερὸς δεκατιστής, μυθικὸς Κένταυρος, ἀχώριστος τοῦ ὀναρίου του, παρηκολούθει τὸν ἐλαιοκαρπόν, φέρων εἰς τοὺς νησιώτας ἐπιμελῶς τὰς εἰδήσεις του».
Κάτοψη τοῦ ναοῦ 
τοῦ Ἁγίου Δανιὴλ Ἐλαιῶνος 
στὰ 1847, ἔργο τοῦ Γάλλου περιηγητῆ
Paul Durand.

Ἀλλὰ καὶ στὰ ταξιδιωτικά του περιγράφει μὲ ζωντάνια τοὺς ἐλαιῶνες τοῦ νησιοῦ του, τῆς Σκιάθου, ὅλη τὴν διαδιακασία τῆς συλλογῆς τοῦ ἐλαιοκάρπου, τῆς μεταφορᾶς του μέχρι τῶν ἐλαιοτριβείων, καθὼς καὶ τὰ ἔθιμα ποὺ τὴν συνοδεύουν:[18]

 «Αἱ ἐργάτιδες, ὅλαι χαροπαί, ὡς νὰ εἶναι θυγατέρες του, σπεύδουν εἰς τὴν ἐλαφρὰν καὶ μονότονον ἐργασίαν. Μίαν-μίαν συνάζουν τὶς ἐλιές, γεμίζουσαι τὴν ποδιάν των. Μὲ τὴν ποδιάν των ἔπειτα γεμίζουν τὰ καλάθια καὶ τ’ ἀδειάζουν ἕνα-ἕνα εἰς τὰ σακκιά, μεγάλα καὶ ὑψηλά, τὰ ὁποῖα ὁ γέρο-Δῆμος φορτόνων εἰς τὰ ζῷα του παραδίδει εἰς τοὺς παραγυιούς του νὰ τὰ μεταφέρουν εἰς τὰ ἐλαιοτριβεία του, ἐλαιοτριβεῖα μὲ τ’ ὄνομα. Τοῦ γέρο-Δήμου οἱ ταλιάγραις ... τὰ ἐλαιοτριβεῖα τοῦ μεγαλοκτηματίου τοῦ χωριοῦ, ὅπου ἕνας παραγυιὸς ὑπὸ τὸ ἰσχυρὸν φῶς γιγαντιαίου κρεμαστοῦ λύχνου ἀνέμενε νὰ τὰ ὁδηγήσῃ εἰς τὰς πολυδαιδάλους ἀποθήκας, νὰ ἐκφορτώσουν τὸν ἐλαιοκαρπὸν. Καὶ τὴν αὐγὴν θὰ ἀπέλθωσι πάλιν εἰς ἄλλους ἐλαιῶνας τοῦ γερο-Δήμου νὰ κομίσωσιν ἄλλα φορτία, ἄλλον ἐλαιοκαρπὸν συναγμένον ἐν σπουδῇ, μὴ ἔμβῃ ὁ Σποριᾶς, μὲ ἀνεμόβροχα...».

Ὁ Α.Μ. ἀρθρογραφεῖ γιὰ τοὺς ἐλαιῶνες ἀκόμη κι ὅταν παροικεῖ ἐκτὸς Σκιάθου, ὅπως στὴν ἐλαιοκατάφορτη, ἐλαιωνοβριθῆ Ἀττικὴ γῆ, ποὺ μὲ τὰ χρονογραφήματά του ἀθανάτισε καὶ φωτογράφισε λογοτεχνικὰ στὰ τέλη τοῦ 19ου  καὶ στὶς  ἀρχὲς τοῦ 20ου αἰ., στὰ ἔντυπα μὲ τὰ ὁποῖα συνεργαζόταν.

Ὁ παλαιὸς ναὸς τοῦ Προφήτου Δανιὴλ τὴν ἐποχὴ 
τῆς ἐπίσκεψης (1847 ) τοῦ Paul Durand.  Σχέδιο Σταύρου Οἰκονομίδη.
Τὸν Ὀκτώβριο τοῦ 1901 φαίνεται πὼς ὁ Α.Μ. ἀφίχθη μὲ ἅμαξα στὴν ἱστορικὴ περιοχὴ τοῦ Ἐλαιώνα τῆς Ἀττικῆς καὶ τὴν 1η Νοεμβρίου τοῦ 1901 καταθέτει τὶς ἐντυπώσεις του στὴν ἐφημερίδα «Ἀκρόπολις» τοῦ Βλάση Γαβριηλίδη μὲ τὴν ὁποία τότε συνεργαζόταν.[19] Τὸ ἄρθρο του μὲ τίτλο «Εἰς τὸν ἐλαιῶνα» δημοσιεύεται στὴν πρώτη σελίδα στὴ στήλη «Ἐπισκέψεις καὶ περίπατοι», καὶ τὸ ὑπογράφει μὲ τὸ σύνηθες δημοσιογραφικό του ψευδώνυμο, «Ὁ ταξειδιώτης».
Ὁ σύγχρονος ναὸς τοῦ Προφήτου Δανιήλ,
 στὸν ὁποῖο ἱερουργεῖ καὶ προΐσταται
 ὁ εὐρυτάνας ἱερεύς, π. Σπυρίδων Δ. Παπασπύρου

Ὁ Ἐλαιώνας τῶν Ἀθηνῶν ἢ Λόγγος, ὅπως ἦταν ἡ δημώδης ὀνομασία του μέχρι τὰ πρῶτα χρόνια τοῦ 20ου αἰ., ἦταν ἕνα χῶρος ποὺ ἐκτείνονταν σὲ ὅλο σχεδὸν τὸ Λεκανοπέδιο τῆς Ἀττικῆς: ἀπὸ τὸν Πειραιᾶ καὶ τὸ  Φάληρο μέχρι τὴν Πάρνηθα καὶ τὴν Πεντέλη καὶ ἀπὸ τὸν Ὑμηττὸ μέχρι τὸ Ὄρος Αἰγάλεω. Ἕνα τμῆμα του, ὁ κυρίως Ἐλαιώνας ἢ κυρίως Λόγγος, ποὺ περιλαμβάνει τὸν χῶρο ἀπὸ τὴν Ἱερὰ Ὁδὸ μέχρι τὸ Φάληρο καὶ ὁδοῦ Πειραιῶς δεξιά, εἶναι αὐτὸς στὸν ὁποῖο ἀναφέρεται καὶ περιηγεῖται ὁ Α.Μ.  Ἀφορμὴ γιὰ τὸ ἄρθρο του εἶναι ἡ διαπίστωση, ἀπὸ τὸν Μωραϊτίδη, ὁ ὁποῖος φαίνεται πὼς εἶχε περιηγηθεῖ ἀρκετὲς φορὲς στὸν χῶρο καὶ στὸ παρελθὸν, τοῦ γεγονότος πὼς ἡ περιοχὴ ἀρχίζει νὰ ἀλλάζει χαρακτήρα,[20] ἀποελαιοποιεῖται καὶ δημιουργεῖται μὲ τὴν κοπὴ τῶν  ἐλαιοδένδρων ἀλλαγὴ χρήσης τῆς γῆς  μὲ τὴν ἐπέκταση τῆς πόλεως τῶν Ἀθηνῶν.[21] Τὸ γεγονὸς θλίβει τὸν Μωραϊτίδη, καθὼς διαπιστώνει πὼς χάνεται ἡ πανάρχαια, ζωτικὴ γιὰ τὴν πόλη καὶ τοὺς κατοίκους της  καλλιέργια τῆς ἐλιᾶς μὲ τὴν ὁποία εἶχε συνδέσει καὶ τὴν προσωπική του ζωὴ στὸ νησί τῆς Σκιάθου. 
Ὁ ναὸς τοῦ Ἁγίου Σάββα Ἐλαιῶνος, τὴν δεύτερη δεκαετία τοῦ 20ου αἰ.,
 ὅπως ἐνδεχομένως τὸν γνώρισε ὁ Μωραϊτίδης. Πηγή:
 https://www.taathinaika.gr
Τὸ ἄρθρο δημοσιεύεται σὲ τέσσερις μικρὲς παραγράφους. Στὴν πρώτη παράγραφο ὁ Α.Μ. κάνει μία ἱστορικὴ ἀναφορὰ στὴν καταστροφὴ τοῦ Ἐλαιῶνα, μὲ τὴν κοπὴ τῶν ἐλαιοδένδρων  ἀπὸ τὸν Ρωμαῖο αὐτοκράτορα Σύλα,[22] προκειμένου νὰ κατασκευάσει πολιορκητικὲς μηχανὲς γιὰ τὴν κατάληψη τῆς πόλεως Ἀθηνῶν. Ὅμως, μὲ τὴν πάροδο τῶν ἐτῶν, οἱ κομμένοι κορμοὶ τῶν δένδρων ξαναβλάστησαν καὶ μετὰ ἀπὸ κάποιο εὔλογο χρονικὸ διάστημα ὁ Ἐλαιώνας ἐπανῆλθε στὴν προτέρα κατάσταση καὶ καλλίτερη. Ἐπίσης σημειώνει τὴν μυθολογικὴ ἀναφορὰ στὴ  δημιουργία τοῦ Ἐλαιῶνος τῶν Ἀθηνῶν, ὡς ἔργο ποὺ ἔχει τὴν ἔναρξή του ἀπὸ τὰ χέρια τῆς θεᾶς Ἀθηνᾶς.[23] 
Ὁ ναὸς τοῦ Ἁγίου Σάββα, ἡ Ἱερὰ Ὁδὸς 
καὶ καφενεῖα-μαγαζιὰ ποὺ ἐξυπηρετοῦσαν ἐργαζομένου
ς καὶ ἐπισκέπτες τῆς περιοχῆς. Πηγή: https://www.taathinaika.gr

Ἀκολουθεῖ ἀναδρομὴ σὲ παλαιότερες ἐπισκέψεις του στὸν χῶρο, ὅταν ἐσώζετο ὅλος σχεδὸν ὁ ἱστορικὸς Ἐλαιώνας ἐνῶ τώρα τὴ θέση τῶν ἐλαιοδένδρων ἔχουν καταλάβει λαχανόκηποι καὶ νεόκτιστα οἰκοδομήματα,[24] ἐνῶ ἀναφέρεται καὶ στὴν ἱερὰ ὀρθόδοξη παράδοση ποὺ θέλει τὴν ἐλιὰ νὰ εὐλογήθηκε ἀπὸ τὴν Παναγία, νὰ μὴν ξηρανθεῖ ποτέ, ἐπειδὴ θέρμανε μὲ τὰ ξύλα της τὸν Χριστὸ στὸ σπήλαιο τῆς Γέννησής Του.[25]
Ὁ ναὸς τοῦ Ἁγίου Σάββα, σήμερα.
Ὁ Α.Μ. μὲ τὴ γραφίδα του ζωγραφεῖ λογοτεχνικὰ μιὰν σκηνὴ μὲ τὸν ἐπισκέπτη τοῦ χώρου τοῦ Ἐλαιώνα νὰ παρατηρεῖ γοητευμένος τὸ ἐξαίσιο θέαμα τῶν μαρμάρων τῆς Ἀκροπόλεως ὅπως αὐτὰ φαίνονται καὶ τονίζονται χρωματικὰ μέσα ἀπὸ τὰ λευκωπὰ φύλα τῶν ἐλαιοδένδρων, σὲ συνδυασμὸ μὲ τὶς χρυσίζουσες ἀκτίνες τοῦ δύωντος ἡλίου. Μία ὀνειρικὴ κατὰ τὸν ἀρθρογράφο εἰκόνα, ποὺ χάνεται πλέον μαζὶ μὲ τὴν κοπὴ τῶν ἐλαιοδένδρων καὶ τὴν ἀνέγερση στὴ θέση τους οἰκοδομημάτων.
Ἀκολούθως τονίζει τὴν ἀξία τοῦ ἐλαιολάδου γιὰ τὴν ὑγεία καὶ ἰδιαίτερα γιὰ τὶς χαμηλὲς εἰσοδηματικὰ τάξεις, τοὺς πτωχούς, οἱ ὁποῖοι δὲν ἔχουν πρόσβαση σὲ ἄλλου εἴδους θρεπτικῆς ἀξίας τρόφιμα. Παραπέμπει δὲ στὸν ψαλμὸ τοῦ Δαυίδ:[26]

«Τὰ γόνατά μου ἠσθένησαν ἀπὸ νηστείας καὶ ἡ σάρξ μου ἠλλοιώθη δι᾿ ἔλαιον»

 ποὺ φανερώνει τὴν δυναμωτική, εὐεργετικὴ τοῦ σώματος χρήση τοῦ ἐλαιολάδου. 
Δύο ἀπὸ τὰ ἐλάχιστα σωζόμενα σήμερα ἐλαιόδενδρα ἀπὸ τὸν Ἐλαιώνα,
ὄπισθεν τοῦ ναοῦ τοῦ Ἁγίου Σάββα.
Ἀναφέρεται στὴ σημαντικὴ μείωση τῶν ἐλαιοτριβείων,[27]ποὺ ἄλλοτε λειτουργοῦσαν[28] στὴν περιοχή,[29] ἀπότοκο τῆς μειώσεως τοῦ ἀριθμοῦ τῶν ἐλαιοδένδρων.[30] Ἐντὸς τοῦ Ἐλαιῶνος σώζονταν καὶ πολλὰ ἐκκλησιαστικὰ μνημεῖα. [31] Ὁ Α.Μ. μνημονεύει τὸ ναΰδριο τοῦ Προφήτου Δανιήλ,[32] καθὼς καὶ ἐκεῖνο τοῦ Ἁγίου Σάββα,[33] γύρω ἀπὸ τὰ ὁποῖα ἀναπτύχθηκαν οἱ ὁμώνυμές τους συνοικίες χαμηλῶν εἰσοδηματικῶν στρωμάτων. Τὰ ἐλαιοτριβεῖα εἶχαν ὡς τόπο ἐναπόθεσης τῶν ὑπολειμμάτων τῆς ἐλαιοτριψείας τὸν παρακείμενο Κηφισσὸ ποταμό, ὁ ὁποῖος ἐκβάλλει στὸν Σαρωνικὸ κόλπο.[34] Συνακόλουθο τῆς μείωσης τῆς ἐλαιοπαραγωγῆς ἦταν ἡ ἐλάττωση καὶ ἄλλων συναφῶν δραστηριοτήτων (καφενεῖα, νυκτερινὰ παντοπωλεῖα,) ποὺ εἶχαν ἀναπτυχθεῖ στὴν περιοχὴ γιὰ νὰ ἐξυπηρετοῦν τὸ ἀνθρώπινο δυναμικὸ ποὺ ἀπασχολοῦσε ἡ διαδικασία τῆς συλλογῆς τοῦ ἐλαιοκάρπου, τῆς μεταφορᾶς του σὲ ἀποθηκευτικοὺς χώρους καὶ στὴν κοπιώδη διαδικασία τῆς ἔκθλιψης καὶ παραγωγῆς τοῦ ἐλαιολάδου στὰ ἐλαιοτριβεῖα. [35]
Ὁ ἐλαιοτρίβης, σὲ παλαιὸ ἐλαιοτριβεῖο τῆς Σκοπέλου. 
Φωτό: π. Κωνσταντῖνος  Ν. Καλλιανός.

Δὲν παύει νὰ ὰναφέρει καὶ τὴν δεκάτη, τὸν φόρο τοῦ ἐλαιολάδου,[36] ποὺ ἀνελάμβανε κατόπιν δημοπρασίας νὰ συλλέξει ὁ λεγόμενος ‘‘δεκατιστής’’ γιὰ ἕνα ἐκ τῶν ὁποίων, τὸν προαναφερθέντα κὺρ-Δημάκη στὴν Σκιάθο, ἔχει ἀφιερώσει τὸ πολὺ γνωστὸ καὶ ἀπὸ καλλίτερα τῶν διηγημάτων του: «Ὁ δεκατιστής». Καταγράφει ἀκόμη τὶς ἀναμνήσεις του ἀπὸ τοὺς εὐώδεις, εὔγεστους λουκουμάδες, καὶ τὶς τηγανίτες ποὺ ἐψήνοντο γιὰ τοὺς ἐργάτες τῶν ἐλαιοτριβείων, τοὺς ταλιαγρίτες,[37] καὶ τὴν κοπιαστικὴ ἐργασία τους: αὐτῶν καὶ τῶν ζώων ποὺ χρησιμοποιοῦσαν στὰ ἐλαιοτριβεῖα.[38] Κάθε κτηματίας εἶχε δική του ἀποθήκη γιὰ τὶς ἐλιὲς καὶ τὸ λάδι, πολλὰ δὲ κάρα ὑπῆρχαν στὴν περιοχὴ γιὰ τὴν ἐξυπηρέτηση τῶν ἀναγκῶν ὅλης αὐτῆς τῆς διαδικασίας, ἀπὸ τοὺς πλακιῶτες μὲ τὴ χαρακτηριστικὴ ἀρβανίτικη τοπικὴ ἐνδυμασία.[39]
Πλατεία Ἐλαιοτριβείων, σήμερα, στὴ  συμβολὴ 
τῶν λεωφόρων Κων/πόλεως καὶ Ἀθηνῶν καὶ τῆς ὁδοῦ Σερρῶν. 
Κακῶς, ἀπὸ τὶς Δημοτικὲς Ὑπηρεσίες, δὲν ἔχει τοποθετηθεῖ 
σχετικὴ πινακίδα μὲ τὸ ὄνομα τῆς πλατείας.  

Μὲ ἀπογοήτευση γιὰ τὴν κατάσταση τοῦ Ἐλαιῶνα καὶ τοὺς ρυθμοὺς τῆς κοπῆς ἐλαιοδένδρων καταλήγει:
«Οὕτω παρέρχοντοι τὰ ἐγκόσμια ὅλα, ἄνθρωποι καὶ ξύλα»

                                       
* * * * * * * * * * * *  * *

KEIMENO (EKΔΟΣΗ)
ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΠΑΤΟΙ*
— Εἰς τὸν ἐλαιῶνα!

Μετ᾿ ὀλίγον ἀκόμη, ἐμβαίνοντες εἰς μίαν ἅμαξαν πρὸς περίπατον, δὲν θὰ λέγωμεν πλέον:
— Εἰς τὸν ἐλαιῶνα!
Ὁ ἐλαιὼν τῆς Ἀττικῆς ὁ περίφημος, δύο ἕως τώρα εὗρεν ἐχθρούς του: Τὸν Σύλαν, τὸν Ρωμαῖον ἐκεῖνον τότε καὶ αὐτὴν τὴν πόλιν τώρα. Καὶ ὁ μὲν Ρωμαῖος δικτάτωρ ἔκοψε τὰ ἱερὰ δένδρα, ἵνα διὰ τῶν κορμῶν αὐτῶν σχηματίσῃ πολιορκητικὰς μηχανάς, πολιορκῶν τότε τὸ ἀρχαῖον ἄστυ, ἀλλὰ τὰ δένδρα πάλιν κατόπιν ἀνεβλάστησαν θαλερώτερα.Ἡ πόλις ὅμως, σήμερον, ἐπεκταθεῖσα καθ᾿ ὅλας τὰς διευθύνσεις πρὸς τὰ ἔξω καὶ ἀναγκάσασα τοὺς ἰθαγενεῖς κατόχους νὰ μεταβάλωσι τοὺς ἐλαιῶνάς των εἰς οἰκόπεδα, ἐξηφάνισε διὰ παντὸς ἓν ἐκ τῶν ὡραιοτέρων στολισμάτων τῶν Ἀθηνῶν μας,  αἵτινες ἐφημίζοντο, ὅτι παρὰ τῆς Ἀθηνᾶς λαβοῦσαι τὸ ἱερὸν δένδρον, διέσωζον κατὰ διαδοχὴν αὐτὸ πληθύνουσαι καὶ αὐξάνουσαι.

*
— Εἰς τὸν ἐλαιῶνα!
Ποῦ ἐκεῖνοι οἱ χρόνοι, ὅτε ἐμβαίνων εἰς μίαν ἅμαξαν ἐξήρχεσο πρὸς τὸν Ἅγιον Σάββαν, ὅπου τὰ γηραιότερα δένδρα, μὲ τοὺς γιγαντοσώμους ἐκείνους κορμούς των τοὺς μαύρους καὶ σκοτεινούς, οἱ ὁποῖοι ἐφημίζοντο ὅτι ἀπὸ τῆς ἱερᾶς Μαρίας εἶχον τὴν καταγωγήν των, συγκεχυμένης τῆς ἀναβλαστήσεώς των μέσα εἰς  τὰ σκότη αἰωνοβίων παραδόσεων. Ὑπερηφάνως ὑψοῦντο τὰ κλωνάριά  των καὶ ὡς πλατύνεται ἡ διάθεσις τοῦ ἀνοικτοκάρδου ἐνθρώπου, ἡπλοῦτο ἡ σκιά των εὐρύκυκλος καὶ δροσερά, ἁλῶνι τρισμέγιστον. Εἰς τὴν θέσιν τῶν σεπτῶν  ἐκείνων κορμῶν ἀνηγέρθησαν τώρα οἰκοδομήματα, ἢ ἐφυτεύθησαν  λαχανόκηποι.
**
Καὶ οὕτω ἀπώλετο διὰ παντὸς καὶ μία πραγματική, μία ἁπτὴ φασμαγορία, νὰ θεωρῇς ὑπὸ τὰ μεσοβλαστήματα τῶν κλαδίων των τὰ πορφυρόχρυσα λείψανα τῆς Ἀκροπόλεως, ὡς μίαν γραφὴν αἰωρουμένην ἀπὸ τοῦ στερεώματος, τεμάχιον, θαρρεῖς, ἀποκρυσταλλωθὲν ἀπὸ τὰ ξανθὰ τῆς δύσεως κύματα.
***
Ὅλαι αὐταὶ αἱ εἰκόνες γαλήνιαι καὶ εἰρηνικαί, ὡς εἶνε γαλήνιος καὶ εἰρηνικὴ ἡ σκιὰ τῆς ἐλαίας, μοῦ ἦλθον εἰς τὴν ψυχὴν ὅταν προχθὲς ἐσταμάτησα ὀλίγον, περιπατῶν παρὰ τὸν Ἅγιον Δανιήλ, ἔξω εἰς τὰ ἐλαιοτριβεῖα. Εἶνε ἡ ὥρα ἡ εὐλογημένη τώρα τῆς ἐκθλίψεως τοῦ ἐλαίου, τοῦ ζωτικοῦ αὐτοῦ ρευστοῦ, ἄνευ τοῦ ὁποίου ἀλλοιοῦται ἡ σὰρξ τοῦ πτωχοῦ λαοῦ, τοῦ μὴ δυναμένου νὰ φθάσῃ μέχρι τοῦ βουτύρου, ὡς ἠλλοιώθη ἡ σὰρξ τοῦ Προφητάνακτος, ὅστις νηστεύων διὰ τὸ ἁμάρτημά του ἔψαλλε:
—Τὰ γόνατά μου ἠσθένησαν ἀπὸ νηστείας καὶ ἡ σάρξ μου ἠλλοιώθη δι᾿ ἔλαιον.
****
Πέντε μόνον ἐλαιοτριβεῖα ἐργάζονται τώρα ἀντὶ τῶν τόσων ἄλλοτε, ἀπὸ τὰ νερὰ τῶν ὁποίων ἐμαύριζεν ὅλου τοῦ Κηφισσοῦ τὸ ρεῦμα μέχρι Κολοκυνθοῦς καὶ Φαλήρου, καὶ ἀπὸ τοὺς καπνοὺς τῆς καιομένης εἰς τοὺς πυραύνους των πυρήνας, ἐμοσχοβόλει ὅλη ἡ ἐξοχὴ τηγανίταις, ἄρρωμα χειμερινόν.
Πέντε μόνον ἐλαιοτριβεῖα εἰς τὸν Ἅγιον Δανιήλ,  ὅσα δὲν θὰ ἤρκουν ἄλλοτε οὔτε δι᾿ ἕνα μόνον ἀπὸ τοὺς παλαιοὺς ἐκείνους νοικοκυραίους. Ποῦ τώρα εἰς τὴν ἐλαιομύριστον ἐκείνην γειτονίαν, ὅπου θαρρεῖς ἐψήνοντο ὅλων τῶν Ἀθηνῶν οἱ λουκουμάδες, ποῦ πλέον τὰ τόσα καφενεῖα καὶ νυκτοπωλεῖα, ὅπου ἀφίνοντες  πρὸς στιγμὴν  τὸν ἐργάτην οἱ ταγιαγρῖται  ἔτρεχαν νὰ πιοῦν ἕνα θερμαντικόν, διὰ ν᾿ ἀρχίσουν τὸ μεσονύκτιον στάμμα, ἀφοῦ ἐμέτρησε πλέον τῆς ἑσπέρας τὸ ἔλαιον, ὁ ἄγρυπνος δεκατιστής. Καὶ ποῦ πλέον τὸ τραγουδάκι τοῦ ἐλαιοτρίβου, ὅστις νυσταλέος σήμερον, μόλις ἔχων ὄρεξιν νὰ περιέλθῃ, μίαν γύραν τὸ ‘‘λιοτρίβι’’, σἂν ἀγγαρευμένος κτυπᾷ τὸ ὀστεῶδες ψοφάλογον, ἀνοίγων τὸ στόμά του ὄχι διὰ νὰ τραγουδήσῃ, ἀλλὰ διὰ νὰ χασμηθῇ. Οὔτε οἱ σωροὶ τοῦ ἐλαιοκαρποῦ πλέον οἱ μυθώδεις, δι’οὓς κάθε κτηματίας εἶχεν ἰδίαν ἀποθήκην, οὔτε ἡ συγκέντρωσις ἐκεῖ τῶν κάρρων, οὐδὲ αἱ γραφικαὶ τοῦ πλακιώτου γραμμαὶ μὲ τὴν εὔζωνον γεράνιαν ἀμφίεσίν του. Σήμερον καὶ ὁ τελευταῖος ἀπομείνας ἐλαιοκτηματίας, ἀφοῦ συνάξῃ διὰ τελευταίαν φορὰν τὸν καρπὸν τοῦ ἐλαιῶνός του, κόπτει τὰ δένδρα πωλῶν ὡς καυσόξυλα τοὺς κορμούς των διὰ τὰς θερμάστρας καὶ ἐμφανιζόμενος τὴν ἄλλην ἡμέραν εἰς τὸ δημοπρατήριον κάτοχος ἑνὸς μεγάλου οἰκοπέδου.
Οὕτω παρέρχοντοι τὰ ἐγκόσμια ὅλα, ἄνθρωποι καὶ ξύλα.
Ὁ ταξειδιώτης

* Στὴ μεταγραφὴ τοῦ ἄρθρου τοῦ Α.Μ. δαιτηρεῖται ἡ ὀρθογραφία στὴ δημοσίευσή του στὴν ἐφ. «Ἀκρόπολις».




[1] Γιὰ τὸν Ἀλέξανδρο Μωραϊτίδη ἐνδεικτικά, βλ. Ἀλέξανδρος Μωραϊτίδης, Τὰ διηγήματα, φιλ. ἐπιμ. Νίκος Δ. Τριανταφυλλόπουλος, τ. Α΄+ Β΄+Γ΄, ἐκδόσεις «Γνώση καὶ Στιγμή», Ἀθήνα 1990· Ἀλέξανδρος Μωραϊτίδης, Μὲ τοῦ βορηᾶ τὰ κύματα.Ταξείδια, Περιγραφαί, Ἐντυπώσει, Σειρά Α΄+ Β΄+Γ΄+Δ΄+Ε΄+ΣΤ΄, ἐκδ. Ἰω. Σιδέρη, Ἀθήνα 1922-1927· Φώτης Δημητρακόπουλος, Ὁ μοναχὸς Ἀνδρόνικος. Λεύκωμα Μωραϊτίδη, ἐκδ. ERGO, Ἀθήνα 2002, σ. 318· Ροδάνθη Βαλερᾶ - Κουνάβα, Ἀλέξανδρος Μωραϊτίδης (1850-1929). Συμβολὴ στὴ μελέτη τοῦ Διηγηματογραφικοῦ του ἔργου, ἐκδ. Βιβλιογονία, Ἀθήνα 1996,  σ. 308· Ἀρετὴ Βασιλείου, Τρυγὼν ἡ φιλέρημος, [Πανεπιστημιακὲς ἐκδόσεις Κρήτης], Ἡράκλειο 2015, σ. 440· Ὁμόπλουν πλοῖον. 5 κείμενα γιὰ τὸν Ἀλέξανδρο Μωραϊτίδη, φιλ. ἐπιμ. Νίκος Δ. Τριανταφυλλόπουλος, ἐκδ. Γνώση καὶ Στιγμή, Ἀθήνα 1990,  σ. 90· Ἰω. Ν. Φραγκούλας, Ἀλεξ. Μωραϊτίδης. Ὁ ἄνθρωπος - Ὁ λογοτέχνης, ἐκδ. Ἰωλκός, Ἀθήνα 1982, σ. 110· Κων. Ν. Καλλιανός, Μωραϊτίδεια Α΄. Μικρὰ μελετήματα γιὰ τὸν Ἀλέξανδρο Μωραϊτίδη, ἐκδ. Τῆνος, χ.χ., σ. 48· Χ. Β. Χειμώνας, Ἀλέξανδρος Μωραϊτίδης, [Ἀναπτυξιακὴ Σκιάθου Α.Ε.], σ. 160· «Ἀλέξανδρος Μωραϊτίδης», Ἑλληνικὴ Δημιουργία 64 (1950) 482-551.
[2] «Ἐν τῷ διαστήματι τούτω, ἐπῆλθε καὶ μία εὐφορία τῶν ἐλαιῶν, ὅπου ὅλοι οἱ χωρικοὶ ἐγυαλοκοποῦσαν σὰν λαδωμένοι ποντικοί»· Μωραϊτίδης, Τὰ διηγήματα, «Ἡ χρυσῆ καδένα», τ. Β΄, 312. Τὴν ἐλαιοπαραγωγὴ τῆς χρονιᾶς, τὴ λαδιά, ὅπως τὴν ἀποκαλοῦσαν, περίμεναν οἱ Σκιαθίτες, ἀλλὰ καὶ ἀλλαχοῦ οἱ μικροκτηματίες ἐλαιώνων γιὰ νὰ ἀντιμετωπίσουν τὶς βιοτικές τους ἀνάγκες.
 [3] Βλ. Χριστόφορος Μηλιώνης, «Ἐλιὰ καὶ λάδι στὴ λογοτεχνία», Ἐφ. Καθημερινή, 7 Ἡμέρες, «Ἔλαιον τὸ σεπτὸν» (28.3.2004) 12-13.
[4] Ἐξ αὐτοῦ ὁ Ν. Δ. Τριανταφυλλόπουλος χαρακτηρίζει τὸν Μωραϊτίδη ὡς «φιλέλαιο» βλ. Ν. Δ. Τριανταφυλόπουλος, «Ὁ φιλέλαιος Μωραϊτίδης», Μικροφιλολογικὰ 16 (2004) 15, ὅπου ἐπίσης ἀναφερόμενος στὸ διήγημα ‘‘δεκατιστής’’ τὸ χαρακτηρίζει ὡς : «τὸ κατ’ ἐξοχὴν λαδερό ‒ἤ, τολμηρότερα, λαδάδικο‒ διήγημα τῆς νεοελληνικῆς λογοτεχνίας».
[5]  Μωραϊτίδης, Τὰ διηγήματα, «Τὰ Βακούφικα», τ. Α΄, σ. 190.
[6] Μωραϊτίδης, Τὰ διηγήματα, «Ἡ χρυσῆ καδένα», τ. Β΄,  σ. 301.
[7] Μωραϊτίδης, Τὰ διηγήματα, «Σὲ μιὰ Παράκλησι», τ. Γ΄, σ. 269.
[8] Μωραϊτίδης, Τὰ διηγήματα, «Ὁ κὺρ Μανωλάκης», τ. Β΄, σ. 25.
[9]  Μωραϊτίδης, Τὰ διηγήματα, «Βαρυχειμωνιά», τ. Α΄, σ. 300.
[10] «Ἕνα ἀπὸ τὰ πλέον κορυφαῖα μνημεῖα τοῦ Ἕλληνος λόγου, στὰ ὁποῖα συναντᾶται ἡ λαογραφία, ἡ κοινωνιολογικὴ θεώρηση τῆς Σκιάθου τοῦ τέλους τοῦ 19ου αἰ., ἀλλὰ καὶ ἡ Ὀρθόδοξη πνευματικὴ ζωή, εἶναι καὶ τὸ διήγημα τοῦ Ἀλέξανδρου Μωραϊτίδη, ‘‘Ὁ δεκατιστής’’».· βλ. Κωνσταντῖνος Ν. Καλλιανός, «Ἡ Χαρμολύπη τῶν Χριστουγέννων,  ἤ, διαβάζοντας τό διήγημα τοῦ Ἀλέξανδρου Μωραϊτίδη ‘‘Ὁ δεκατιστής’’», http://www.parathemata.com/2014/12/blog-post_8.html.
[11] Κώστας Στεργιόπουλος, «Ἡ περίπτωση τοῦ Ἀλεξάνδρου Μωραϊτίδη», Ὁμόπλουν πλοῖον, σ. 59.
[12] «Ἀναφέρομαι στὴ λειτουργία τῶν παλιῶν χειροκίνητων ἐλαιοτριβείων, τῶν "ταλιαγριῶν", ὅπως τὰ λέγανε στὴ Σκιάθο ἢ "καλιαγριῶν", στὴ γειτονική Σκόπελο».· βλ. περισσότερα στὸ π. Κων. Ν. Καλλιανός, «Τὰ παλαιὰ ἐλαιοτριβεῖα τοῦ Κλήματος τῆς Σκοπέλου»,  Θεσσαλικὸ Ἡμερολόγιο 39 (2001) 275-288· π. Κωνσταντῖνος Ν. Καλλιανός, Σεργιάνι σὲ ξεχασμένα μονοπάτια,  [Πολιτιστικὸς Σύλλογος Νέου Κλήματος], Κλῆμα 2002, σ. 130-138.
[13] Ν. Δ. Τριανταφυλλόπουλος, «Ὁ φιλέλαιος Μωραϊτίδης», Μικροφιλολογικὰ 16 (2004) 15.
[14] Βλ. Καλλιανός, «Ἡ χαρμολύπη τῶν Χριστουγέννων».
[15] «Ὁ κὺρ- Δημάκης, περιελθὼν τὸν ἐκτεταμένον ἐλαιῶνα τῆς νήσου, ὠσφράνθη ἐκεῖ μέσα τὸ παρελθὸν αὐτοῦ τὸ πλούσιον, τὸ ἀναπαυτικόν, τὸ ἐπικερδὲς καὶ δὲν ἠδύνατο ἔκτοτε νὰ ἡσυχάσῃ»· Μωραϊτίδης, Διηγήματα, «Ὁ δεκατιστής», τ. Β΄, σ. 93.
[16] «Μετὰ δύο-τρεῖς ἐπισκέψεις εἰς τοὺς ἐλαιῶνας, ὁ κὺρ-Δημάκης ὑπελόγιζεν ἀκριβῶς τὸ ποσὸν τῆς συγκομιδῆς. Διὰ τοῦτο καὶ εἰς τὸ Πήλιον πάντοτε οὐδεὶς ἠδύνατο νὰ κτυπήσῃ αὐτὸν εἰς τὰς δημοπρασίας» Μωραϊτίδης, Διηγήματα, «Ὁ δεκατιστής», τ. Β΄, σ. 94.
[17] Μωραϊτίδης, Διηγήματα, «Ὁ δεκατιστής», τ. Β΄, σ. 95-96.
[18] Μωραϊτίδης, Μὲ τοῦ βορηᾶ τὰ κύματα, τ. Δ΄, σ. 88-89, 96.
[19] Τὸν Σεπτέμβριο τοῦ 1901, λίγο πρὶν τὴν ἐπίσκεψη τοῦ Α. Μ. στὴν περιοχή,  ἐπιτροπὴ ἰατρῶν μὲ συνοδεία Δημοτικῶν Συμβούλων ἐπισκέπτονται τὸν χῶρο τῶν ἐλαιοτριβείων, κοντὰ στὸν ναὸ τοῦ Ἁγιου Δανιήλ. Δημοσίευμα τῆς ἐφ. «Ἐμπρός»  περιγράφει μὲ μελανὰ χρώματα τὰ εὑρήματα: «βρῶμα καὶ πάλιν βρῶμα. .. Ἐπεσκέφθημεν ὅλην τὴν συνοικίαν τοῦ Ἁγίου Δανιήλ, ἐλαιοτριβείων, βυρσοδεψείων μέχρι τοῦ Βου νεκροταφείου. Πρώτη ἐντύπωσις εἶναι, ὅτι οὐδαμοῦ κατὰ τὴν συνοικίαν ταύτην διέρχεται κάρον καθαριότητος, οὐδαμοῦ δὲ ὑπάρχει πεζοδρόμιον ... Διελθόντες τὰς σιδηρὰς ράβδους τοῦ σιδηροδρόμου Πελοποννήσου φθάνομεν πρὸ τοῦ ναοῦ τοῦ ἁγίου Δανιήλ. Δεξιὰ καὶ ἀριστερὰ οἰκόπεδα ἀτοίχιστα εἰς κοπρῶνες μεταβεβλημένα. Στρέφομεν δεξιὰ πρὸς τὰ ἐλαιοτριβεῖα καὶ βυρσοδεψεῖα. Ἡ πρὸς αὐτῶν μεγάλη ὁδὸς ὡς καὶ αἱ ἐγκάρσιοι  ἐν οἰκτρᾷ καταστάσει καὶ πλήρεις ὀργανικῶν οὐσιῶν ἐν ἀποσυνθέσει καὶ κατὰ σωρούς. Πεζοδρόμια οὐδαμοῦ· ρεῖθρον οὐδαμοῦ. Τὰ ἀκάθαρτα ὕδατα τῶν βυρσοδεψείων χάνονται ἐντὸς τῆς ὑπονόμου, ἡ ὁποία ἐκβάλλει μεγαλοπρεπῶς εἰς ἀπόστασιν ὀλίγων βημάτων...»· Ἀνώνυμος, «Ἀπὸ τὰ βασίλεια τῆς βρώμας. Εἰκόνες φρίκης καὶ βδελυγμίας», ἐφ.Ἐμπρός, 27.9.1901, σ. 1.
[20] «Τὸ 1833, ὅταν ἡ Ἀθήνα ἔγινε πρωτεύουσα τοῦ Ἑλληνικοῦ κράτους, ὁ Ἐλαιώνας ἀποτελοῦνταν ἀπὸ 117.000 ἐλαιόδενδρα, ἐνῶ στὴν ἀρχὴ τοῦ 20οῦ αἰώνα εἶχαν ἀπομείνει περίπου 50.000 ἐλαιόδενδρα».·Ἄτλας τοῦ Ἐλαιώνα τῆς Ἀττικῆς, https://eclass.upatras.gr/modules/document/file.php/ARCH479 pdf.· «Μετὰ τὴν ἀπελευθέρωσιν... εἰς τὸν πελώριον Ἐλαιῶνα 150.000 ἐλαιόδενδρα, ἀπὸ τὸ Μενίδι ἕως τὸ Μοσχάτο ἕνας μεγάλος ἀριθμὸς ἀπὸ τὰ δένδρα, ποὺ εἶχον πυρπολήσει οἱ Τοῦρκοι, δὲν ἐνεκρώθησαν καὶ εἶχον ἀρχίσει νὰ θάλουν, μαζὶ μὲ ὅσα ἐξ ἀρχῆς εἶχον διασωθῆ», βλ. Κώστας Μπίρης, Αἱ Ἀθῆναι ἀπὸ τοῦ 19ου εἰς τὸν 20ον αἰώνα, ἐκδ. Μέλισσα,  Ἀθήνα 2005, σ. 10.
[21] «... Ὁ πληθυσμὸς τῆς πόλης αὐξανόταν καὶ τὰ γύρω κτήματα ἦταν ἀνεπαρκῆ γιὰ τὴν παραγωγὴ κηπευτικῶν προϊόντων κι αὐτὴ ἡ παραγωγὴ ἦταν περισσότερο ἐπικερδὴς ἀπὸ τὴν ἀντίστοιχη τῶν ἐλαιῶν. Ἔτσι κόβονταν καὶ ἐξακολουθοῦν νὰ κόβονται οἱ ἐλιὲς γιὰ νὰ χρησιμοποιοῦνται τὰ ἐδάφη τους γιὰ καλλιέργειες εἰδῶν πιὸ προσοδοφόρων»· βλ. Ζωὴ Ε.  Ρωπαΐτου-Τσαπαρέλη, Ὁ Ἐλαιώνας τῆς Ἀθήνας. Ὁ χῶρος καὶ οἱ ἄνθρωποι στὸ πέρασμα τοῦ χρόνου, ἐκδ. Φιλιππότη, Ἀθήνα 2006, σ. 131.
[22] «Ἐπειδὴ δ’ ἐξέλιπον τὰ ξύλα, διότι πολλὰ τῶν ἔργων κατεστρέφοντο, θραυόμενα ὑπὸ τοῦ ἰδίου αὐτῶν βάρους, καὶ ἐπυρπολοῦντο συνεχῶς ὑπὸ τῶν ἐχθρῶν προσβαλλόμενα, ἐπεχείρησε νὰ ξυλευθῇ δενδροτομῶν τὰ ἱερὰ ἅλση καὶ ἐγύμνωσεν τὴν Ἀκαδημίαν, ἥτις ἦτο πολυδενδροτάτη τῶν προαστείων καὶ τὸ Λύκειον»· Πλουτάρχου, Βίοι Παράλληλοι, «Σύλλας», μετ. Α. Ρ. Ραγκαβῆς, Ἀθήνα 1865, σ. 80-81.·  πβλ. καὶ Ρωπαΐτου, Ὁ Ἐλαιώνας τῆς Ἀθήνας, σ. 38 ὅπου ἀναφέρεται πὼς «ἐπειδὴ ἡ πόλη τάχθηκε μὲ τὸ μέρος τοῦ βασιλιᾶ τοῦ Πόντου Μιθριδάτη, κατὰ τῶν Ρωμαίων, πολιορκήθηκε καὶ λεηλατήθηκε ἀπὸ τὰ στρατεύματα τοῦ Ρωμαίου στρατηγοῦ Λεύκιου Κορνηλίου Σύλλα τὸ 86 π.χ. Μεγάλη καταστροφὴ ὑπέστη ὁ Ἐλαιώνας τῶν Ἀθηνῶν καὶ κατὰ τὸ τελευταῖο τέταρτο τοῦ  12ου αἰ. ἀπὸ ἐπιδρομὲς τῶν Σαρακηνῶν καὶ στὶς ἀρχὲς τοῦ 13ου αἰ. ἀπὸ τοὺς Φράγκους σύμφωνα μὲ μαρτυρίες τοῦ Ἀρχιεπισκόπου Ἀθηνῶν και μετέπειτα ἀσκητοῦ τοῦ Πανείου ὄρους καὶ τῆς Κέας, τοῦ Μιχαὴλ Χωνιάτη· βλ. Ρωπαΐτου, Ὁ Ἐλαιώνας τῆς Ἀθήνας, σ.  44-45.
[23] «Ἡ ἐλιὰ συνδέεται μὲ τὴ θεὰ Ἀθηνᾶ πιὸ στενὰ ἀπ’ ὁποιαδήποτε ἄλλη θεότητα ... Ἡ πρώτη ἐλιὰ ἐμφανίστηκε ὡς δωρεὰ τῆς Ἀθηνᾶς στὴν Ἀθήνα»· Ρωπαΐτου, Ὁ Ἐλαιώνας τῆς Ἀθήνας, σ. 35 ὅπου στὶς σελ. 35-36 ἀναφέρονται ὅλες οἱ μυθολογικὲς παραδόσεις σχετικὰ μὲ τὴν ἐλιὰ καὶ τὴ θεὰ Ἀθηνᾶ.
[24] «Τὴν ἴδια χρονικὴ περίοδο, τὸ ἀρδευτικὸ σύστημα, ποὺ χρησιμοποιοῦσε τὸ νερὸ τοῦ Κηφισοῦ ποταμοῦ, ἐπέτρεψε τὴν περαιτέρω ἀνάπτυξη τῆς ἀγροτικῆς παραγωγῆς στὸν ἐλαιώνα, δηλαδὴ τὴν ἀμπελοκαλλιέργεια καὶ ἀκόμα περισσότερο τοὺς λαχανόκηπους (ποὺ παρήγαγαν ντομάτες, μελιτζάνες, λάχανα κ.ἄ.). Μέχρι τὸ 1922 ἡ διαδικασία αὐτὴ ὁδήγησε στὴ σταδιακὴ συρρίκνωση τοῦ ἐλαιώνα καὶ στὴν ἀντικατάσταση πολλῶν ἐλαιοδένδρων ἀπὸ λαχανόκηπους. Δὲν εἶναι ἄλλωστε τυχαῖο ὅτι ἡ κεντρικὴ Λαχαναγορὰ τῶν Ἀθηνῶν, βρίσκεται ἀπὸ τὸ 1959 στὸν Ἅγιο Ἰωάννη Ρέντη, στὸ νότιο τμῆμα τοῦ Ἐλαιώνα». https://eclass.upatras.gr/modules/document/file.php/ARCH47.pdf.
[25] «—Τὴν εὐκή μου νά ’χεις, εἶπε. Νὰ μὴν ξεραίνεσαι ποτέ. Νὰ βγάνεις βλαστοὺς ἀπὸ τὴ ρίζα, καὶ νὰ μὴν γερνᾶς ποτέ σου.Ὁ καρπός σου εὐλογημένος νά ’ναι, νὰ τρέφει τοὺς ἀνθρώπους, νὰ τόνε δίνεις νὰ βγαίνει λάδι, νὰ φέγγουν τὴ νύχτα οἱ ἀνθρῶποι καὶ νὰ ἀνάβει καὶ τὸ καντήλι τοῦ Χριστοῦ ... Ἀπὸ τότε ἡ ἐλιὰ δὲν γερνᾶ. Ξεραίνεται, μὰ ἀπὸ τὴν ξέρα τσὴ ρίζας ξαναβγάνει βλαστοὺς καὶ ξανανιώνει»· http://www.karmanor.gr/el/article/mia-geriki-elia-sti-fatni-toy-hristoy, 12.12.2019. Γιὰ τὴν ἱερότητα τοῦ ἐλαίου καὶ τὶς λατρευτικὲς παραδόσεις τὶς συνδεδεμένες μὲ τὴ Θεοτόκο καὶ εὐρύτερα τὴ χριστιανικὴ πίστη,  βλ Ρωπαΐτου, Ὁ Ἐλαιώνας τῆς Ἀθήνας, σ. 42-43.
[26] Ψαλμὸς 108 (ρη΄). 24
[27] Σωζόταν ὡς τοπωνύμιο ἡ περιοχὴ «Ἐλαιοτριβεῖα» κοντὰ στὸν ναὸ τοῦ Προφήτου Δανιήλ: «Περιοχὴ στὴ συμβολὴ τῶν λεωφόρων Κων/πόλεως καὶ Ἀθηνῶν καὶ τῆς ὁδοῦ Σερρῶν, ὅπου καὶ ἡ ὁμώνυμος πλατεία. Τοπωνύμιο ἀπὸ τὰ ἐκεῖ ἄλλοτε ἐλαιοτριβεῖα, ποὺ λειτουργοῦσαν τὴν ἐποχὴ ποὺ ἄκμαζε ὁ Ἐλαιώνας τῶν Ἀθηνῶν. Ὁδὸς  Ἐλαιοτριβείων ὀνομαζόταν καὶ ἡ προέκταση τῆς ἄλλοτε ὁδοῦ Καβάλας πρὸς τὸν  Ἐλαιώνα»·  Ρωπαΐτου, Ὁ Ἐλαιώνας τῆς Ἀθήνας, σ. 114. Σήμερα ἡ θέση τοῦ τοπωνυμίου σώζεται ὡς Πλατεία  Ἐλαιοτριβείων, πολὺ κοντὰ στὸν ναὸ τοῦ  Ἁγίου Δανιήλ.
[28] Σχετικὰ μὲ τὴν ὕπαρξη καὶ λειτουργία τῶν ἐλαιοτριβείων στὶς Β. Σποράδες,  βλ. π.  Κωνσταντῖνος Ν. Καλλιανός, «Τὰ παλιὰ ἐλαιοτριβεῖα τοῦ Κλήματος», Θεσσαλικὸ Ἡμερολόγιο 39 (2001) 275-288.
[29] «... Τὴν ἴδια ἐποχὴ ἡ Ἀθήνα ἐξάγει ἐλιὲς σὲ Κωνσταντινούπολη καὶ Μασσαλία γιὰ τὴν παραγωγὴ λαδιοῦ. Ὁ ἀριθμὸς τῶν ἐλαιοτριβείων τὸ 1673 στὴν Ἀθήνα ἀνέρχεται στὰ 48. Πολλὰ ἀπὸ αὐτὰ ἦταν στὰ περίχωρα τῆς σημερινῆς Λεωφόρου Ἀθηνῶν, ἡ ὁποία τότε σὲ ἕνα κομμάτι της κοντὰ στὸν προφήτη Δανιὴλ ὀνομαζόταν ὁδὸς Ἐλαιοτριβείων. Μέχρι τὴ δεκαετία τοῦ 1920 μόνο ἕνα ἀπὸ τὰ παραδοσιακὰ ἐλαιοτριβεῖα τῆς Ἀθήνας σωζόταν...»· https://eclass.upatras.gr/modules/document/file.php/ARCH479/Άτλας.pdf.
[30] «Οἱ μεγάλες ἀλλαγὲς ἔγιναν κυρίως ἀπὸ τὰ μέσα τοῦ δέκατου ἔνατου αἰῶνα. Τότε ἄρχισαν νὰ ἔρχονται μετανάστες ἀπὸ ὅλη τὴν Ἑλλάδα γιὰ νὰ βροῦν ἐργασία καὶ νὰ ἐνταχθοῦν σὲ ἕνα τρόπο ζωῆς ἀστικό. Σχηματίστηκαν οἱ πρῶτες συνοικίες στὶς παρυφὲς τοῦ Ἐλαιώνα, ὁ ὁποῖος σιγὰ-σιγὰ ἄρχισε νὰ ὑλοτομεῖται καὶ στὴ θέση του ἀνοίχτηκαν δρόμοι, χτίστηκαν σπίτια. ... στὴν περιοχὴ ἔμειναν τὰ λιοτρίβεια καὶ μετὰ ἀπὸ λίγο ἔκλεισαν κι αὐτά. ... Μετὰ τὸ δεύτερο μισὸ τοῦ εἰκοστοῦ αἰῶνα δὲν εἶχε μείνει οὔτε ἴχνος ἀπὸ τὶς περίφημες ἐλιὲς τῆς περιοχῆς, Σήμερα σώζεται μόνο τὸ ὄνομα ‘‘Ἐλαιώνας’’»· βλ. Σταῦρος Οἰκονομίδης, Τὸ χρονικὸ τῆς ἐκκλησίας τοῦ Προφήτη Δανιήλ, Ἀθήνα, χχ., σ.  12-13.
[31] «Εἰδικὴ ἀναφορὰ γίνεται στὰ ἐκκλησιαστικὰ μνημεῖα τοῦ Ἐλαιώνα –τοὺς πολυάριθμους χριστιανικοὺς ναούς– ποὺ ὑπάρχουν ἀκόμη στὴν περιοχή. Ὁ μεγάλος ἀριθμὸς τῶν μικρῶν ἐκκλησιῶν  ...  στὸν Ἐλαιώνα ὀφείλεται στὸ ὅτι οἱ Ἀθηναῖοι ἄρχοντες, σύμφωνα μὲ παλιὸ ἔθιμο καὶ γιὰ τὴν ἀσφάλεια τῆς τιμῆς τῶν κοριτσιῶν τους, λόγω τῆς Ὀθωμανικῆς Κυριαρχίας, ἔκτιζαν μέσα στὰ κτήματά τους μικροὺς ναούς. Τὴν ἐποχὴ ἐκείνη τὴν εἰκόνα τοῦ Ἐλαιώνα πλαισίωναν τὰ πολυάριθμα παρεκκλήσια, κτισμένα ἀπὸ τοὺς εὔπορους γαιοκτήμονες τῆς περιοχῆς γιὰ τὴν προστασία τῶν περιουσιῶν τους ἀπὸ τοὺς Τούρκους, καὶ οἱ μικρὲς βιοτεχνίες ποὺ ἦταν ἐγκατεστημένες στὸ ἐσωτερικό του καὶ συνδέονταν λειτουργικὰ μὲ ἀγροτικὲς δραστηριότητες, ὅπως τὰ ἐλαιοτριβεῖα καὶ τὰ σαπωνοποιεῖα. Οἱ βασικοὶ παράγοντες ποὺ συνέβαλαν διαχρονικὰ στὶς μεταλλαγὲς τῆς περιοχῆς ἦταν τὰ ὕδατα τοῦ Κηφισοῦ ποταμοῦ, τὰ ὁποῖα χρησιμοποιήθηκαν καὶ γιὰ τὴν ἄρδευση τοῦ  Ἐλαιώνα, ἡ πρώτη ἐγκατάσταση μεταποιητικῶν δραστηριοτήτων στὴν περιοχὴ καὶ ἡ κατασκευὴ τοῦ βασικοῦ ὁδικοῦ καὶ σιδηροδρομικοῦ δικτύου.· Ἄτλας τοῦ Ἐλαιώνα, https://eclass.upatras.gr/modules/document/file.php/ARCH479/EB1.pdf.
[32] Γιὰ τὸν ναὸ του Προφήτου Δανιήλ, βλ Σταῦρος Οἰκονομίδης, Τὸ χρονικὸ τῆς ἐκκλησίας τοῦ Προφήτη Δανιήλ, Ἀθήνα, χχ, σσ. 120·  «Ὁ παλαιὸς ναὸς –μικρὴ μονόκλιτη βασιλική- κατεδαφίστηκε καὶ στὴ θέση του ἀναγέρθηκε νέος μεγάλος ναὸς μὲ διαφορετικὸ σχέδιο».· Ρωπαΐτου, Ὁ Ἐλαιώνας τῆς Ἀθήνας, σ. 103. Ἀκόμη, σώζεται σχέδιο μὲ τὴν κάτοψη τοῦ ναοῦ στὰ 1847 ἔργο τοῦ Γάλλου περιηγητῆ Paul Durand· Τούλα Τ. Καλαντζοπούλου, Μεσαιωνικοὶ ναοὶ τῶν Ἀθηνῶν ἀπὸ σωζόμενα σχέδια τοῦ Paul Durand, [ΕΛΙΑ], Ἀθήνα 2002, σ. 65.
[33] «Ἅγιος Σάββας (Μαρκόνι). Τοπωνύμιο τῆς περιοχῆς γύρω ἀπὸ τὴν  ὁμώνυμη ἐκκλησία. Τὴν ἐποχὴ τῆς Ὀθωμανικῆς κυριαρχίας καὶ λίγο ἀργότερα ὑπῆρχαν ἐδῶ ἰδιοκτησίες μὲ ἐλαιόδενδρα»· Ρωπαΐτου, Ὁ Ἐλαιώνας τῆς Ἀθήνας, σ.  109. «Βρίσκεται στὴν Ἱερὰ Ὁδό, στὴ συμβολή της μὲ τὴν ὁδὸ Ἁγίας Ἄννης. ... Αὐτὸ τὸ ἐκκλησάκι, ποὺ ἐξυπηρετοῦσε τοὺς κατοίκους τοῦ Ἐλαιώνα τῆς Ἀθήνας στὰ χρόνια τῆς Τουρκοκρατίας καὶ κατὰ τὸ πρῶτο μισὸ τοῦ 20ου αἰ., ἀποτελοῦσε τὴν πνευματικὴ κυψέλη καὶ καταφυγὴ τῶν ἀγροτῶν γύρω ἀπὸ τὴν περιοχὴ τοῦ Βοτανικοῦ»· Ρωπαΐτου, Ὁ Ἐλαιώνας τῆς Ἀθήνας, σ. 96.·πβλ. Ἐλευθέριος Σκιαδᾶς, «Ὁ Ἅγιος Σάββας τῆς Ἱερᾶς Ὁδοῦ καὶ ἡ ἐξαφανισμένη συνοικία»·  https://www.taathinaika.gr,  24.12.2019, ὅπου δημοσιεύονται καὶ φωτογραφίες τοῦ ναοῦ στὶς πρῶτες δεκαετίες τοῦ 20ου αἰ., ἀρκετὰ κοντὰ στὴν ἐποχὴ ποὺ τὸ ἐπισκέφτηκε ὁ Μωραϊτίδης.
[34] «Τὸ ἐλαιοτριβεῖο στὸ Κλῆμα Σκοπέλου ἦταν κοντὰ στὸ ρέμα ‘‘γιὰ νὰ φεύγουν οἱ γάροι’’,  βλ. Καλλιανός, «Τὰ παλιὰ ἐλαιοτριβεῖα», 277. Ἀναλυτικὴ περιγραφὴ λειτουργίας ἐλαιοτριβείου στὴ Σκόπελο, βλ. στὸ Κωνσταντῖνος Ν. Καλλιανός, Σεργιάνι σὲ ξεχασμένα μονοπάτια, «Ἡ λειτουργία τῆς παλιᾶς καλιάγριας στὸ Κλῆμα», [Πολιτιστικὸς Σύλλογος ΝΕΟΥ ΚΛΗΜΑΤΟΣ], Κλῆμα Σκοπέλου 2002, σ. 132-138.
[35] Ἡ πλέον λογοτεχνικὰ ἄρτια, θαυμαστὴ περιγραφὴ λειτουργίας ἐλαιοτριβείου κατατίθεται ἀπὸ τὸν Α.Μ. στὸ διήγημά του «Ὁ δεκατιστής»:
«Ὁ ἀρχιεργάτης, μὲ λαδωμένον ὑαλίζοντα ὡς βαύκαλιν ὑψηλὸν κοῦκκον καὶ ρυπαρὰν ποδιάν, ἁπτόμενος ἐλαφρὰ-ἐλαφρὰ τοῦ μοχλοῦ ‒τῆς μακρᾶς δρυίνης μανέλλας‒ τῆς περιστρεφούσης τὸν κοχλιώδη σιδηροῦν ἄτρακτον, μόνον ἵνα διευθύνῃ τὴν κίνησιν, ἐνῷ τρεῖς ἄλλοι νεανίαι ὡς λαδωμένοι ποντικοί, ἀκτένιστοι, χασμώμενοι, μόλις ἐγερθέντες ‒ἡ πρωινὴ φρουρά‒ ἐντὸς τῆς ὁμίχλης, παραπλεύρως τῆς μηχανῆς, περιέστρεφον ἐπιμόχθως τὸν ἀργάτην τὸν προσέλκοντα τὸν μοχλόν, τὴν παχεῖαν μανέλλαν, διὰ χονδροῦ καραβοσχοίνου περιελισσομένου περὶ αὐτόν. Καὶ ἠκούοντο οἱ τριγμοὶ τοῦ ἀτράκτου, κοχλιουμένου ἐντὸς τοῦ ὄγκου τοῦ δρυίνου βουρδουναρίου, ὅπερ ὡς ἀρχαῖον δωρικὸν ἐπιστύλιον, μὲ σιδηροὺς κρίκους περιεσφιγμένον, ἐπιστεγάζει τοὺς δύο κίονας τῆς ἐλαιοθλιπτικῆς μηχανῆς, τριγμοὶ φοβεροὶ ὡς μυκηθμοὶ σφαζομένου ταύρου, θρηνώδεις στεναγμοὶ ραγιζομένης αἰωνοβίου δρυός, νὰ πέσῃ νὰ θραυσθῇ. Καὶ ὁ ἄτρακτος κατήρχετο ὁλονὲν συστρεφόμενος ἐν τῷ κοχλίᾳ, συνθλίβων, πιέζων τὰς ὑπ᾿ αὐτὸν τριχίνας πάνας, εἰκοσιτέσσαρας τὸν ἀριθμόν, κ᾿ ἔρρεεν ἀπὸ τῶν ἀραιῶν πλεγμάτων αὐτῶν στάγδην τὸ ἔλαιον, ὕδατι θερμῷ, ἀνάμικτον. Καὶ ὅσον συνεθλίβετο τὸ εἰς τὰς πάνας ἔνδον περιτυλιγμένον λάμα ‒ἡ πολτώδης μᾶζα τῶν συντριβεισῶν ἐλαιῶν‒ τόσον αἱ σταγόνες μετεβάλλοντο εἰς ἐλαιώδεις σταλακτίτας, καστανοξάνθους, ἀναπέμποντας χρυσοπρασίνους μαρμαρυγὰς ἐν τῷ φωτί, τῆς ἀπὸ τοῦ ἐπιστυλίου κρεμαμένης μεγάλης λυχνίας, κατασταλάζοντες καὶ πληροῦντες τὰ κοῖλα χείλη τοῦ τετραγώνου βάθρου τῆς μηχανῆς, ἔλαιον ἀχνίζον, ὡς τὸ αἷμα εἰς τοὺς βωμοὺς τῶν ἀρχαίων, εἰσρέον εἰς τὴν βαθεῖαν κοπάναν, δρυίνην τετράγωνον λεκάνην.
—Φόρτε! ἐκέλευσεν ὁ ἀρχιεργάτης, ὅταν συνεπληρώθη ἡ μία στροφὴ τοῦ ἀτράκτου, ἐκταθέντος τοῦ σχοινίου τοῦ μοχλοῦ. Οἱ νεανίαι ἔπαυσαν τότε νὰ στρέφωνται, ἀνέκυψαν. Εἷς ἐξ αὐτῶν ἀποτυλίσσει τὸ περὶ τὸν ἀργάτην σχοινίον, περιστρέφων αὐτὸν διὰ ταχείας κινήσεως ὡς σβούραν, ὁ δὲ ἀρχιεργάτης ἐκβαλὼν τὸν μοχλόν, τὴν μανέλλαν, ἔθηκεν ἤδη αὐτὴν εἰς τὴν ἄλλην ὀπὴν τοῦ ἀτράκτου, ἵνα πάλιν ἀρχίσῃ νέα στροφὴ αὐτοῦ μετὰ φοβερωτέρου τριγμοῦ ὅλης τῆς μηχανῆς, τριγμοῦ καθελκυομένου εἰς τὴν θάλασσαν πλοίου. (....)
Αἱ πυρῆναι, ‒τὰ λείψανα τῶν ἐκθλιβομένων ἐλαιῶν‒, δι᾿ ὧν καίωνται τῶν ἐλαιοτριβείων οἱ πύραυνοι, ἐξέπεμπον φλόγας ὡς κάμινος, αἵτινες ἀδηφάγοι πύρινοι γλῶσσαι, περιεζώννυον τὴν τεραστίαν χύτραν, μεγαλυτέραν καὶ τῆς τοῦ μαγειρείου τοῦ ρωσικοῦ μοναστηρίου, ἐν ᾗ βράζει τὸ ὕδωρ, τὸ χρησιμεῦον, ἵνα βρέχωνται αἱ πάναι, καὶ μὴ ἀπομένῃ ἐν αὐταῖς ἔλαιον ἄθλιπτον. Ἐγγὺς ἐκεῖ, παιδίον ὑπηρετικὸν ἤντλει ὕδωρ φρεάτιον διὰ σιδηρᾶς ἀντλίας, πληροῦν τὴν φοβερὰν χύτραν καὶ συγχρόνως ἐσώρευεν ὑπ᾿ αὐτὴν πυρῆνας, ἐνῷ αἱ φλόγες κροταλίζουσαι, περιεκύκλουν ὅλον τὸν πύραυνον.
(....)
Τὴν στιγμὴν ἐκείνην θόρυβος ἠκούσθη κάτω εἰς τὴν κατέναντι γωνίαν τοῦ ἐλαιοτριβείου, ὅπου περιεστρέφετο ὁ λίθος, ὁ συνθλίβων τὰς ἐλαίας καὶ μεταποιῶν αὐτὰς εἰς λάμα. Εἶχεν ἀρχίσει τὴν ἐργασίαν του ὁ Νικόλας ὁ Κοψαχείλης, διὰ τρομακτικῶν φωνῶν διευθύνων τὸν ἡμίονόν του, κυλίοντα τὸ μάρμαρον καὶ συνάμα διὰ τοῦ σιδηροῦ πτύου ὠθῶν ὑπ᾿ αὐτὸ τὰς ἐλαίας.
—Ἄ! ἐκραύγαζεν ὁ Κοψαχείλης, μὲ κομμένον τὸ ἄνω χεῖλος, ἄδων συνάμα τὴν ‘‘Γιαννούλαν’’ ... ἐνῷ τὸ μάρμαρον κυλιόμενον ἐτσάκιζε θλιβερῶς τὰς μαύρας ἐλαίας, ριφθείσας ἐκεῖ πλυμένας, καθαρᾶς».· Μωραϊτίδης, Διηγήματα, «Ὁ δεκατιστής», τ. Β΄, σ. 101-105.
 Γιὰ τὸν ἦχο ποὺ παράγεται ἀπὸ τὴν ἔκθλιψη τῶν ἐλαιῶν ὁ γνωστὸς ἀθηναιογράφος Τίμος Μωραϊτίνης, ὁ ὁποῖος παραδόξως συχνὰ συγχέεται τὸν Μωραϊτίδη [βλ. Ντῖνος Ἀγραφιώτης (=Κωνσταντῖνος Σπ. Τσιώλης), «Μωραϊτίνδης», Ἐφ. Χρονικὰ Δυτικῆς Μακεδονίας (τῶν Γρεβενῶν), φ. 842/28.9.2019, σ. 16-18. σὲ χρονογραφήματά του γράφει: «Ὅταν συνῆλθε ὁ ἀμελὴς ἐραστὴς ἦτο πλέον ἀργά. Αἱ σιαγόνες τοῦ ὄνου συνεθλίβουσαι καὶ τὸ τελευταῖον ἄνθος ἐκ τοῦ ἀθώου δείγματος τοῦ ἔρωτός του ἐθορύβουν ὡς μαρμάρινος τροχὸς ἐλαιοτριβείου»· Τῖμος, «2 Μαΐου», ἐφ. Ἐμπρός, 2.5.1901, σ.1. · «Καί, τί εἶναι ἀκόμη ὁ συζητητής; Ἡ γλῶσσα ἡ καταρρίπτουσα τὸ ρεκὸρ πάσης ταχύτητος. Τὸ στόμα τὸ ἀλέθον ὡς ἀτμόμυλος τὰς λέξεις. Αἱ δύο ὀδοντοστοιχίαι αἱ συντρίβουσαι τὰ μέρη τοῦ λόγου. Τὸ ἐλαιοτριβεῖον καὶ τὸ πιεστήριον»· Τμς, «Οἱ συζητηταί», ἐφ. Ἐμπρός, 17.10. 1903, σ. 1.
[36]  Γενικὰ γιὰ τὸν φόρο τῆς «δεκάτης» μετεπαναστατικὰ καὶ τὴν ἀντικατάστασή του, βλ. Μάνος Περάκης, «Ἡ ἀντικατάσταση τῆς δεκάτης ἀπὸ τὸν φόρο ἀροτριώντων ζώων. Ἡ πρώτη φορολογικὴ ἀλλαγὴ τοῦ Χαριλάου Τρικούπη», Ὁ Χαρίλαος Τρικούπης καὶ ἡ ἐποχή του. Πολιτικὲς ἐπιδιώξεις καὶ κοινωνικὲς συνθῆκες, ἐπιμ. Καίτη Ἀρώνη-Τσίχλη, Λύντια Τρίχα, ἐκδ. Παπαζήση, Ἀθήνα 2000, σ. 275-289, ὅπου μεταξὺ ἄλλων ἀναφέρεται πώς: «Ἡ δεκάτη, ποὺ κληρονομήθηκε ἀπὸ τὸ ὀθωμανικὸ φορολογικὸ σύστημα καὶ διατηρήθηκε μέχρι τὸ 1880, ἀντικαταστάθηκε ἀπὸ τὸν φόρο ἀροτριώντων κτηνῶν στὰ 1880 ἀπὸ τὸν Χαρίλαο Τρικούπη(σ. 275)... Ὁ Κουμουνδοῦρος εἶχε εἰσαγάγει τὸν Δεκέμβριο τοῦ 1877 νόμο ποὺ ἄλλαξε τὸν τρόπο πληρωμῆς τῆς δεκάτης στὸ δημόσιο. Μὲ τὸν νόμο ΧΞΗ΄ προβλεπόταν γιὰ τοὺς ἐνοικιαστὲς τῆς δεκάτης ἡ προκαταβολὴ ἐνοικίου σὲ μετρητά (σ. 280)... Μὲ τὴν κατάργηση τῆς δεκάτης ἐξαλείφτηκε αὐτόματα τὸ σῶμα τῶν ἐνοικιαστῶν ποὺ κερδοσκοποῦσε σὲ βάρος τῶν ἀγροτῶν καὶ τοῦ κράτους (σ. 283). Ἀκόμη, εἰδικότερα, γιὰ τὸν φόρο ἐλαιολάδου καὶ τὴν ἐξέλιξή του ἀπὸ τὸ 1822 μέχρι τὶς πρῶτες δεκαετίες τοῦ 20ου αἰ. βλ. Α. Δ. Σίδερι, Γεωργικὴ φορολογία, Τύποις Κ. Σ. Παπαδόγιαννη, Ἀθήνα 1930, σ. 7-10 (Εἰσαγωγή)  καὶ 22-30 στὸ κεφάλαιο «Φορολογία ἐλαίου καὶ ἐλαιῶν», ὅπου ἐπισημαίνεται πώς: «Ἡ Ἑλληνικὴ Ἐπανάστασις... ὥρισε τὴν δεκάτην εἰς εἶδος ὡς γενικὸν φόρον... Δυστυχῶς οἱ Ἕλληνες ἐνοικιαστὲς τῶν φόρων δὲν ἐδείχθησαν καλλίτεροι τῶν Τούρκων... ἡ ἀποδεκάτωσις αὕτη τῶν γεωργικῶν προϊόντων  ἦτο βαρεία, τοῦ φορολογουμένου μὴ δυναμένου νὰ συγκομίσῃ τοὺς καρπούς του ἄνευ ἀδείας τοῦ ἐνοικιαστοῦ, εἰς ὃν κατέβαλε τὸν φόρον εἰς εἶδος καὶ ἦτο ὑποχρεωμένος νὰ τὸν μεταφέρῃ εἰς τὰς ἀποθήκας του (σ. 8)... Τὴν κρατοῦσαν φορολογικὴν νομοθεσίαν ‘‘ἐλαιοδεκάτη’’ διετήρησε ὁ νόμος ΒΠ 1892»  ὡς «ἐλαιοδεκάτη διὰ τὸ ἔλαιον τῆς παλαιᾶς Ἑλλάδος, πλὴν Ἑπτανήσου, ὅπου ἐξηκολούθησε ἡ εἰς τὰ τελωνεῖα  κατὰ τὴν ἐξαγωγὴν φορολογία (σ. 9)». Ἐπίσης στὸ διάταγμα: «Περὶ τῆς φορολογίας τῶν προϊόντων τῆς γῆς διὰ τὸ ἔτος 1835» (ΕτΚ αρ. 15- 11/5/1835), ὁριζόταν, μεταξὺ ἄλλων, τὰ ἑξῆς: «Ὁ φόρος διὰ τὰ ἐλαιόδενδρα ἀποδίδεται εἰς ἔλαιον μετρούμενον εἰς τὰ ἐλαιοτριβεῖα»· Ἡ ‘‘Δεκάτη’’ - Ὁ πρῶτος φόρος τοῦ Νεοελληνικοῦ Κράτους, 14 Ὀκτώβριος 2017, Μικρὰ Κατάστιχα - Ἡ ἱστορία τῆς Λογιστικῆς καὶ τῆς φορολογίας. https://www.taxheaven.gr/news/37245/h-dekath-o-prwtos-foros-toy-neoellhnikoy-kratoys.
[37] Ταλιαγρίτες ἢ καλιαγρίτες ὀνομάζονταν οἱ ἐργάτες τῶν ἐλαιοτριβείων. Ἐκ τοῦ κ(τ)αλιάγρια < ἀρχ. οὐσιαστικό γαλεάγρα. Πιεστήριο γιὰ ἐλιές, κηρῆθρες, σταφύλια.· Ἐμμανουὴλ Κριαρᾶς, Λεξικὸ τῆς Μεσαιωνικῆς Ἑλληνικῆς Δημώδους Γραμματείας, Θεσσαλονίκη 1975, τ. Δ΄, σ. 220. [Ἐτυμ. <γαλέη+ἄγρα, καταδίωξη καὶ σύλληψη ζώων, πτηνῶν κλπ.]. Βλ. καὶ «Εἰς τὸ κατώγι του  εἶχε παλαιὸν πατητήρι ἐλαιῶν. Κατόπιν τὸ ἐχάλασε καὶ ἵδρυσεν ἐλαιοτριβεῖον μετὰ πιεστικῆς μηχανῆς, ἤτοι ταλιάγριαν (ἢ καλιάγραν)»· Ἀλέξανδρος Παπαδιαμάντης, Ἅπαντα, «Τὰ Φραγκλέϊκα», ἐπιμ. Ν. Δ. Τριανταφυλλόπουλος, ἐκδ. Δόμος τ. Δ΄, σ. 447.
[38] «Ὁ νοικοκύρης   ποὺ θὰ ἔβγαζε γιὰ πρώτη φορὰ λάδι, ἔπρεπε νὰ κεράσει τοὺς καλιαγρατζῆδες, δηλαδὴ τὸ προσωπικὸ ποὺ δούλευε στὸ ἐλαιοτριβεῖο. Τὸ κέρασμα ἦταν τηγανῖτες, ρακὶ ἢ κονιάκ, ἀλλὰ καὶ φαγητὸ μὲ κρασί. Συνηθισμένα φαγητὰ ἦταν τὰ τηγανητὰ ψάρια, κυρίως ζαργάνες ἢ καὶ μαρίδες, μπακαριάρος ξηρὸς μὲ τὸ ρύζι ἢ τὶς πατάτες, φασολάδα κ. ἄ. Ἕνα ἄλλο ἔδεσµα, πολὺ εὐχάριστο γιὰ τὰ παιδιά, ἀλλὰ καὶ γιὰ τοὺς µεγάλους ἦταν οἱ ζούπις. Ἡ ζοῦπα ἦταν καψαλισµένο ψωµὶ στὴν παραστιὰ τῆς καλιάγριας καὶ στὴ συνέχεια βουτηγµένο στὸ λάδι».· Καλλιανός, «Τὰ παλιὰ ἐλαιοτριβεῖα τοῦ Κλήματος», 283.
[39] Γεράνιο=σκοῦρο γαλάζιο. Ἐδῶ παραπέμπει στὴ χαρακτηριστικὴ καὶ ἀπὸ χρωματικῆς ἀπόψεως ἐνδυμασία τῶν ἀρβανιτῶν, κατοίκων τῆς συνοικίας Πλάκα τῶν Ἀθηνῶν.· «Ὁ Πολυδεύκης ἐν τῷ Ὀνομαστικῷ του ἀναφέρει ‘‘ἐσθῆτα ἀερίνην’’, τὸ χρῶμα δηλοῦν τοῦ ἀέρος ἔχουσαν, ἤτοι κυανῆν, ἣν οἱ παλαιότεροι πάπυροι ἀεροειδῆ καλοῦσι. Τὸ χρῶμα τοῦτο, τὸ ὁποῖον θὰ ἦτο παρόμοιον, ἂν μὴ τὸ αὐτό, πρὸς τὸ γερανὸν καὶ τὸ βένετον ἢ καλάϊνον», βλ. Φαίδων Κουκουλές, Βυζαντινῶν βίος καὶ πολιτισμός, ἐκδ. Παπαζήση, τ. Β ΙΙ, σ. 36. Ἀκόμη βλ. sarantakos.wordpress.com/2019/01/04/mirivilis/, ὅπου δηλοῦται πὼς «Γεράνιος ἢ γερανιὸς εἶναι αὐτὸς ποὺ ἔχει γαλάζιο χρῶμα, ἂν καὶ κατὰ περίπτωση τὸ βρίσκουμε νὰ σημαίνει ἄλλοτε ἀνοιχτὸ γαλάζιο καὶ ἄλλοτε βαθυγάλαζο, λουλακί, ... Λέξη σχεδὸν πανελλήνια, ποὺ προέρχεται ἀπὸ τὸ βυζαντινὸ ἐπίθετο «γεράνιος» καὶ αὐτὸ ἀπὸ τὸ οὐσιαστικὸ «γεράνιον». Ὅπως λέει ἡ παροιμία, Ἡ θάλασσα εἶναι γερανή, μ’ ἄνεμος τὴ μαυρίζει: γιὰ τοὺς φιλήσυχους ποὺ ἄλλοι τοὺς ἐξοργίζουν.·Ἑλληνικὴ Ἱστορία καὶ Προΐστορία, ἀρβανίτικη ἐνδυμασία τῆς Ἀττικῆς»,[https://www.facebook.com/hdiaxronikiistoriatonellinon/posts/301190333574336/], ὅπου σημειώνεται: «Τὸ σταυρωτὸ μπλὲ σκοῦρο (‘‘λουλακί’’) γιλέκο καὶ τὸ ἴδιο χρῶμα ἡ ‘‘φουρφούλα’’».
Κωνσταντῖνος Σπ. Τσιώλης

Πρώτη δημοσίευση στὰ ΧΡΟΝΙΚΑ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ τῶν Γρεβενῶν, φ. 855, Παρασκευὴ 27 Δεκ. 2019, σ. 11-18.